当前位置:首页>>家居

大红柑如是说,我是果香和茶香的融合品

  • 2023-08-20 10:40:00
  • 44

柑普和融,依然保持着岁月知味柑普一贯的优点:果香和茶香的释放性高度协调,而经过陈化,果香与茶香的融合程度更高,滋味更显浓郁醇厚,陈韵更显著。

从古时的《本草纲目》,到如今的“国家地理保护”,都指明了广东新会为顶级陈皮柑的唯一产地,此地出产的陈皮有“天下第一和药”之称。

闽景印象 正宗新会大红柑普洱茶熟茶 橘普茶陈皮桔普茶云南500g罐装 大红柑

这款茶的柑皮,便来自核心产地广东新会区,选12月采摘的大红柑。此时的柑橘性温甘甜,果香浓郁。成熟度、甜度均达峰值。

大红柑的熟普原料采用云南勐海布郎基地的古树原料,属于宫廷级别,已经干仓存储数年,茶味浓郁,顺滑甜润。

以生晒为主的干燥工艺

柑普的制法,以新鲜采摘下的柑果切帽取肉,酿入普洱茶。

近十道工序,其中以柑普成型后的干燥尤为关键,直接决定了口感,以及后期陈化的品质。

这款茶,以日光生晒为主,仅在天气不佳时移至室内进行低温辅助干燥,整个干燥时间需要花费二十余天。

干茶外形完整,色泽棕红。果皮上的蜂窝油室大而清晰。熟普芽叶肥壮,金毫浓密。

茶汤茶汤红浓透亮,茶汤入口糯滑醇厚,汤感醇滑细腻,香气饱满通透。杯底是浓浓的乳糯甜香。饮后口腔留香浓郁,回甘生津持续不断。

叶底叶底色泽红褐,与棕红的柑皮相间,叶质柔韧,很有甜香,杯底果甜香浓郁。

寒冬时节,闽景印象邀您一起细品大红柑普洱茶

  • 关注微信