寒冷的冬天，没有什么比和朋友一起吃着暖暖的火锅更让人产生幸福感的了！热气腾腾的火锅，感觉每一口都在由内而外的驱散着体内的寒气。所以，在这个暖气还没来，冷空气却不断袭来的特殊时期，米家电磁炉特地为你准备了刷屏韩剧的韩式火锅——部队火锅。你准备好了吗？
关于部队火锅的一些事
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部队火锅起源于朝鲜战争时期，和中式火锅一样源于行军打仗期间，期初只是为了方便，随着时间的推移，部队火锅以更加精致化方式呈现，也使得这种食物焕发了青春，除了普通的发扬出了多种新式做法。做部队火锅最棒的一点就是准备工作非常简单——基本就是给食材改改刀工而已。你也完全可以根据个人喜好略过或替换掉其中的某些食材。
部队火锅食谱
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食材
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韩国辣椒酱 60克、韩式辣椒粉 15克、辛拉面 1包
芝士片 2片、老豆腐 1盒、洋葱 1个、牛肉卷 1包
泡菜 200克、香菇 适量、金针菇 适量
蟹味棒 适量、午餐肉 适量、西葫芦 适量
火锅年糕 适量、茼蒿 适量、小香肠 适量
烹饪厨具：米家电磁炉
选择烹饪模式：99火力 / 120分钟
做法
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1、按上述准备好食材，并将洋葱切丝，西葫芦和豆腐切厚片；
2、准备好小香肠和火锅年糕；
3、金针菇洗净，撕开；
4、香菇洗净切花刀；
5、午餐肉切片；
6、准备好泡菜；
7、辛拉面拆开；
8、准备好芝士片；
9、准备好韩式辣椒酱、韩式辣椒粉；
10、茼蒿洗净；
11、准备肥牛卷；
12、辣椒酱中加入辣椒粉和辛拉面调料，搅拌均匀备用；
13、锅底部淋上少量的油，洋葱打底放上泡菜；
14、放上蟹味棒、西葫芦、火锅年糕、小香肠、金针菇等除了茼蒿菜以外的食材，并在上面加入高汤或者清水；将烹饪程序推送到电磁炉上，盖上锅盖按下按钮进行烹饪；
15、煮沸后搅拌均匀，放上面饼；
16、放上两片芝士片，慢慢融化；
可以一边煮，一边吃啦~~
小贴士：
1、吃火锅不要心急哦，心急吃不了热火锅！
2、可根据个人的喜好更换蔬菜。
想要装下下面列出的所有食材，你需要一口大容量、聚热快，受热均匀的锅。最近刚入手的 知吾煮汤锅 用着就非常顺手，因为它的大小刚刚好。搭配米家电磁炉，稳定的炉火让食材在一口锅中相互交融、变化，和亲朋好友聚在一起一边吃着，一边看着锅子里的美味咕嘟咕嘟热热闹闹的样子，别说有多满足啦~所以，这么适合冬日火锅的神器，你真的可以考虑入手哦。
米家（MIJIA）米家电磁炉 双向火力控制 OLED显示屏 活力无极微调 低温烹饪 技术
PS.我的友情提示：
看完上面需要用到的食材，你应该能想到，这是一道卡路里非常高的料理。更糟糕的是，部队火锅真的会让人上瘾！所以额外的健身运动是非常必要的哦！
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