燕麦和小麦是两种完全不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。而纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。所以西麦纯麦系列麦片的营养价值非常的高！除此之外，选购麦片还有以下诀窍！
如何选购燕麦片：
1、要尽可能煮着吃，煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
2、是越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
3、是别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦。
西麦 早餐谷物 膳食纤维 即食 纯燕麦片1480g（新老包装替换中）
西麦纯麦系列，是一款全家都能一起分享的优质麦片，只精选澳洲六个月生长的“皮燕麦”，品种优质、颗颗饱满、麦香浓郁，让你的每一个早晨都能元气满满！
下次再去超市的时候再也不会抓瞎不知道要买什么了吧？学会照顾自己，燕麦片要选对啊！
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