牛奶是我们现在家庭中常用的也是必不可少的食物。重要的是它含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙质。而且牛奶中的营养成分齐全，也容易被人体消化吸收。牛奶对儿童青少年的生长发育、骨骼的健康、肠道内乳酸菌的生长及对机体防病抗病等有着重要的作用。既然牛奶对人体有这么多的好处，那我们到底怎样喝才是最好呢？才能达到我们想要的效果呢？教你几个小妙招。
1、选择合适的时间
早、晚喝牛奶是一天中的最佳时间，大约在早餐后半小时至一小时左右或者是在睡前半小时，因为早餐后喝牛奶可以保证身体内一天的营养需求，睡觉前喝牛奶可以起到保证睡眠质量和牛奶中营养成分的有利吸收。
2、选择适宜的温度
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶温度不易过高，不然会破坏牛奶里的营养。特别是酸奶，最好用温水(50℃左右)稍稍温一下再喝，尽量减少抑菌因子的破坏。而牛奶过凉，不仅会影响消化吸收，而且还会增加胃肠蠕动，造成轻度腹泻。尤其是患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会加重病情。
3、避免空腹喝牛奶
喝牛奶最好搭配着面包、糕点等各种面食、鸡蛋等食物。应避免在胃肠蠕动过快的时候喝牛奶(如早上刚起床时)，最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶。尤其是乳糖不耐受者更不能空腹喝牛奶，可加重其症状。
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随着人们知识水平增加，对于牛奶的认知也越来越清晰。牛奶带给我们的好处数不胜数，只有会喝牛奶才能真真正正地把牛奶为我所用。
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