SIRONI(斯罗尼)是意大利 MIG S.R.L旗下畅销厨具品牌,1949年诞生于意大利历史文化古城Verona。基于对品质与格调极高的追求,意大利SIRONI以“优中之选”为品牌哲学,将意大利高雅设计与精良制造合二为一,产品获得欧盟权威检测与安全认证,在全球广获赞誉,值得信赖。从原材料的精挑细选,到工艺设计的尽善尽美,再到制造技术的精益求精,意大利SIRONI以经典为傲,是中国家庭烹饪美食的优中之选。
SIRONI在意大利米兰设有研发中心,2016年,SIRONI与中国高端厨房领军品牌“金牌厨柜”达成战略合作,成为国家级厨房工业设计中心特别推荐的意大利不粘锅精品,在金牌厨柜全国3000家专卖店均有销售。

众所周知,麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的药用岩石。意大利SIRONI麦饭石不粘锅采用先进的意大利麦饭石工艺,令麦饭石矿物颗粒全面覆盖锅体表层及内部,烹炒过程中,麦饭石可吸附90%油烟和菜肴中不纯正的气味,令食材不粘锅不糊焦,让你尽享原石美味。
不仅如此,意大利SIRONI铠甲复底麦饭石不粘锅还具有超导磁复合聚能锅底,蓄热储能效果出色;锅身采用“厚薄厚”一体化设计,使其热量得以充分吸收和释放,保留住食物的鲜美滋味,无油烟效果更加卓越,引领了现代厨房的健康潮流。

时至今日,意大利SIRONI依然坚持意大利生产,专注制造锅具及配件,用一颗专注的心助力美食的诞生。 SIRONI磐石炒锅让人称奇于它的“坚固与耐用”,其独创意大利原石硬覆技术,令原石颗粒深入金属孔隙,使得锅具表面及锅体内部被天然原石深度覆盖,增强其物理不粘及耐磨抗蚀特性。SIRONI磐石炒锅秉承欧洲百年传统铸造工艺,采用手工重力浇铸铸造,由人工浇铸铝合金液体,入模。铸造过程中,整个锅体受重力拉伸,在铸模中成型。磐石锅体的密度均匀严密,锅体厚实,抗压力极强,即使人踩在上面锅体也不会变形。不仅如此,SIRONI旗下设计师团队独具匠心的厚实锅底和三层一体设计,确保烹饪过程的加热均匀,不再担心粘锅,油烟不再飞溅。

SIRONI磐石炒锅以意大利顶尖工艺制造,针对中国烹饪习惯加宽加厚,完全可满足中国家庭三代同堂六口人的烹饪需求。锅身一体成型,无铆钉设计易于清洁;人体工学电木手柄,舒适易握,更易操作;手柄方孔设计,便于厨房收纳,节省空间;安全防火套设计,更加安全。
无油烟不粘锅选购技巧
1、鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验。
将不粘锅烧至150oC至170oC,再将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。
2、基材厚度不小于2.5mm。
国家标准要求不粘煎锅和炒锅基体材料最小厚度分别为2.0和2.5mm。
考虑到不粘锅在燃气灶上使用,如果基体材料较薄,会使锅底金属横向热传导面积减少,造成热分布不均匀,从而出现热点。这些热点如果超过涂层承受程度,会对不粘涂层造成永久性损伤,减短不粘锅的使用寿命。
国家标准要求煎锅、炒锅的平均厚度为大于或等于25微米。这是不粘锅的一项重要指标,会影响到不粘锅的使用寿命和性能。
SIRONI 电磁炉炒锅 意大利麦饭石炒锅不粘锅32cm无油烟炒菜锅进口锅具 单底(燃气具使用)
