
人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,这不仅是为了果腹,还是为了吸收其中营养来维持身体运作,更重要的是,吃五谷更对五脏起到养生保健的功效。中医揭示,五谷补五脏,美味更养生,其营养比果蔬和鱼肉要好。
花生

花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。花生中还含有丰富的维生素A、D、E,钙和铁等。花生中的矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
黑米

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血的功效。
燕麦
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸岩棉含粗蛋白质达15.6%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
红豆

红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
黑芝麻
黑芝麻营养价值十分丰富,不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质,还含有不饱和脂肪酸和维生素E等,另外,黑芝麻的营养成分中还包括了及其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。
五谷杂粮饮品
不想单调的只吃一种五谷杂粮,那么五谷杂粮饮品是最佳的选择。五谷杂粮饮品将花生、燕麦、红豆、黑米、黑芝麻等多种谷物科学复配,通过特有工艺熬煮研磨成浆,做成可饮用的谷物饮品,让忙碌的中国家庭方便享受健康的谷物早餐。