大北方的早餐，粗粮做出新花样！

今天介绍的这道大碴粥就是泛北方地区常见的早点，把粗玉米粒子跟容易起沙的芸豆煮粥是经典搭配，口感粗细兼备，又很抵饿。吃剩的大碴粥用来做饼，又是别样的风味，还可以拿来做炖菜的贴饼子！