对于爱好烹饪的煮妇来说，烤箱一定是厨房最给力的工具了。
一旦掌握了烤箱的制作的小技巧，就发现离不开它。
寒冷的冬天，用烤箱做完大餐之后免去洗各种锅碗瓢盆；炎炎夏日，不用在灶火前汗流浃背。用烤箱还可制作各种小甜点，给自己来份下午茶。
烤箱虽好用，但是也要注意日常维护和清理，否则又回引发一场厨房灾难。
今天就手把手教你如何清洁和维护：
▲日常维护
1. 使用前的日常检查
在烘烤食物的时候，如果烤箱出现温度不准、加热时异常响动等问题，我们很容易发现。
如果听见异常声音，最好立即关闭烤箱的电源，并停止使用。
对烤箱进行检查时，一定要拔下电源，确保烤箱已经冷却到室温，避免触电和烫伤。
如果烤箱的零配件出现问题，一定要更换功率和型号是否匹配。
购买方太烤箱的用户需要进行维修和清洁，可以拨打4000315315咨询噢！
2. 使用时的注意事项
烤箱工作时、要保证手机等设备及电源线远离烤箱热源，避免电池爆炸、电源线燃烧带来危险。
烘烤带有汤汁的食物时，要预留一定的内部空间，避免食物过满汤汁四溅。
烘烤时要使用专业烘焙纸。
▲ 怎么清洁，历久弥新？
要及时清洁
对于日常做完菜之后，及时清理很有必要。
定期清洁烤箱、去除污垢，可以防止烤箱在烹饪过程中产生异味货烟雾。每次使用之后，烤架、烤盘等配件记得及时清理。
烤箱内部和玻璃门也需要定期清理，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱的寿命。
方太烤箱内胆及烤盘均采用ETC搪瓷工艺，外观光滑平整，其油脂分离及抗腐性再度提升，即使烘烤重油食物，更耐油污，也能轻松清洁。
▲顽固油渍，怎么办？
烤箱长时间没清洁，某天想清洁，油脂长时间擦不掉了，怎么办？
当然最好要在烤箱或烤盘仍热的时候清理污物；如果长时间不进行清理，油脂就不容易擦不掉了。
建议在金属容器装入一定的开水放进烤箱，打开烤箱工作，让水蒸气将油脂软化掉，就容易擦洗了。
▲苏打的妙用
① 做一个小苏打糊：在一个小碗里，混合1/2杯小苏打和几汤匙的水。
② 涂上烤箱：将烤盘涂在烘箱的内表面，避开加热元件。
③ 让它坐过夜：让小苏打混合物静置至少12小时。
④ 清洁烤箱架：先使用热水浸泡，然后用湿布擦拭清洁，再用流水冲洗干净即可。
⑤ 擦干烤箱：拿一块潮湿的抹布，擦干苏打水。
⑥ 喷一点醋：放一点醋在喷雾瓶里，喷洒在烤箱里，醋会和小苏打发生反应。
⑦ 最后的擦拭：拿起湿布，擦掉剩余的泡沫状醋发酵苏打混合物。重复，直到所有的小苏打渣都消失了。
*烤箱中如果有异味，可以在烤箱内放一些橘子皮，调成低温，加热后取出即可。
（更多方太烤箱清洁技巧详见方太生活家APP）
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