热爱美食的大厨们梦寐以求的就是能拥有一个功能齐全的完美大厨房，让自己能够“英雄有用武之地”。然奈何囊中羞涩，拥有“绝世厨艺”的食神也只能龟缩于一方小小的厨房之地，叹一声世道不公矣。
但是人的创造力是无限的，小厨房改造好了照样能够“五脏俱全”，满足大厨们的厨艺需求。改造小厨房，老司机给你传授几招。
—?—橱柜收纳拒杂乱
杂乱是厨房的大忌，而橱柜是打败杂乱的好帮手。油盐酱醋茶，厨房杂物都分类地往橱柜肚里放，拿取方便不用翻找，真是大大地省心。小家电与炊具尽可摆在橱柜台面上，整齐有序看着清清爽爽，大大提升小厨房的颜值。
橱柜选的好，才能成为善于厨房收纳的“武林高手”。选择橱柜可不仅看价格，还得看材质与分区的合理性。厨房作为潮湿之地，一款防水材质的橱柜更有利于避免水气的腐蚀。橱柜主要的功能就是分类收纳，根据自己的收纳需求选择合适的小柜数量与大小，一般4-8个的小柜数量为最佳。
—?—：厨具悬挂省空间
空间狭窄的小厨房，厨具的摆放让人烦恼，尤其是刀具，摆放不当可是会导致“血光之灾”的。厨房挂架的出现很好地解决了这一烦恼，刀勺悬挂起来于挂架之上，真正做到了不占厨房一席之地。
选择挂架并不需要很复杂的程序，主要是考虑安全问题，嵌入式的刀具挂架更好地为我们提供了一个安全无忧的厨房环境，刀具随取随用，铲勺悬挂完美收纳。
—?—：冰箱保鲜收纳两手抓
食材散乱地堆放既不美观，也是对空间的浪费。所以厨房少了冰箱大厨们可不依，没有冰箱的厨房只是一盘散沙，要啥啥没有。冰箱在厨房里占地大不靠谱？这想法可就错了，因为冰箱不仅能保鲜，还兼具收纳功能，想吃的瓜果蔬菜全放冰箱肚里，厨房干净整洁一览无余。
再勤劳的人面对除之不尽的霜也会感到疲累，所以风冷无霜的冰箱更得人心。厨房占地小家人稍多？200L左右的风冷冰箱足以装载下所需的食材。选择风冷冰箱首看风口，冷藏室环抱风保鲜效果好，直吹的风口可要不得，要不你入口的果蔬只会是干瘪的风干食物。冷冻室最好有专属的出风口，这样可以尽量避免食材串味，不吃海鲜味的冰淇淋。
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选择冰箱还要看耗电与噪音，毕竟没谁想买“后患”多多的产品。当然，冰箱的收纳功能也不可忽视，冰箱有层架分区且层架槽条多方便移动，这样才更有利于食材的收纳。
—?—：排风通畅除油烟
拥挤的小厨房不利于通风，一不小心就会演变成海市蜃楼，所以更要注意除烟问题，毕竟谁也不愿意做完菜后变成满脸油污的黑包公。少了油烟整个空间通透，看起来空间都大了不少。更何况油烟问题对人体的健康问题有着非常大的安全隐患，所以除尽厨房油烟，保持空气清新的计划必须贯彻到底，厨房必备吸油烟机，让生活远离油烟味，只有满满幸福感。
厨房的空间对于吸油烟机的影响较大，但是体型小的吸油烟机一样可以有大大的风力。电机高速运转的吸油烟机能很好地弥补体型小导致的风力损失，强劲吸走油烟无残留。风机四周最好有隔板，防止油烟逃逸，油污滴落损伤我们的秀发与衣服，还我们一个干净清新的小厨房。
怎么样？大家学到了几招呢？希望你们能成功修得武林秘籍，到了那天，老司机也得称你们一声大侠。
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