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老司机的燃面,带你燃到酱爆!

  • 2023-07-07 20:17:00
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不知不觉,冬天已经悄然而至

寒冷的冻风刮过这条颇有年代感的街道

两旁的梧桐树缓缓地褪去绿意

落下了满地枯黄的树叶

十二点过后的街上,行人寥寥无几

熟悉的汽车引擎声却准时从远处传来

出租车司机林师傅出现在我的面前

“老板,今天依旧一份燃面。”

林师傅在出租车这一行已经做了很多年了

他每天穿梭在这座城市里的大街小巷

将不同的客人送往各自的目的地

直到午夜来临,他就会来我店里吃点东西

以此为一天的工作画上句号

春来秋去,风雨不改

“下班前吃上一碗地道的燃面,

这一天才算是真正的结束啊!”

林师傅吃完之后经常会发出这样的感叹

有人曾这样说过

让身体和灵魂燃烧的

除了路过的风景,还有一碗燃面

燃面需要准备的材料主要有

水叶子面、酸菜、五花肉糜

首先将酸菜洗净切碎后

在油锅中和五花肉糜一起翻炒三分钟

花生米用干锅炒至焦香,去衣后捣碎

将水叶子面放入水中煮

待面煮熟后捞起,充分甩干

然后加香油拌匀

最后在面上淋红油、花椒油、酱油,

再撒上花生碎、酸菜、、五花肉糜、葱花

一碗美味的燃面就这样完成了

这一天,林师傅吃完之后沉默了很久

问:“老板,你看我是不是和时代脱节了?”

我看着他梳得一丝不苟的头发

手里提着老干部专用的保温茶杯

桌子放着一台用了多年的老旧手机

我不知道该怎么回答

林师傅见我迟疑了这么久

苦笑了一下,缓缓说道:

“我开出租已经快三十年了,

优秀员工、劳模都曾经拿过…

没想到现在很多客人都喜欢用

微信什么的来给钱,

而我又不懂这些……

遇上没带现金的客人就很麻烦,

因为这样被客人投诉过好几次了。”

听到林师傅吐这一番苦水

我也是感同身受

现在时代发展变化这么快

那时候风靡的呼叫机、大哥大

还不是转眼就被时代给淘汰了

我拍了拍他的肩膀说:

“是啊,现在年轻人都喜欢这种。

等你儿子国庆放假了,让他帮你弄一个

这样就解决问题啦。”

提到他儿子,林师傅立马开心了起来

“没错,回头让儿子弄一个。”

看着林师傅离去的背影

我想随着年龄的增长

追赶时代的脚步也会越来越慢

但我们每个人仍然在奋力地前行

希望大家也可以对这些多一点谅解和包容

你的生活可以更美的

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