很多电影里涉及到做饭和吃饭的时候,总会反复出现同一只锅。

简洁的木柄,银色的锅身,《小森林》里,主人公市子做番茄罐头时、煮蔬菜、制作榛果酱用的都是它。

《南极料理人》里,右边的这位西平亮大叔抱着它吃拉面。
日食记里姜老刀做的部队锅用的也是这只锅,看着流口水.

实际上,几乎每个日本家庭都会用到这只锅,它叫雪平锅。
雪平锅,外形简单,功能强大:既可炖汤,也可煮菜,更可调制烹饪时所需调味汁、制作果酱。

它轻盈耐用,导热快,电磁炉和明火都可以用。
材质以铝合金为主,表面有凹凸痕,因此即便是煮粥烧开了也不会溢出来。以手柄为中心点,锅身上设计有两个导流口,向左、向右倒出锅里的汁液,都相当顺手。

由于锅底具有弧度、锅体内壁上有刻度的标记,可以作为搅拌容器使用。
有雪平锅必然少不了部队锅
原料:原料:面饼、肉丸、鱼豆腐、木耳、生菜、金针菇、年糕(切片)、魔芋、芝士、鸡蛋、韩式辣酱

制作方法:
1、锅底倒韩氏辣酱,依次铺上各原材料(除面饼、鸡蛋、芝士)。
2、倒水没过食材,开火煮开。
3、水煮开后放入面饼继续煮。
4、原材料都煮熟后,加入芝士,再打一个蛋。
5、待蛋8分熟,撒上芝麻,就可出锅吃了。

性价比非常高的一款锅
平底不粘锅热奶锅雪平锅摩登主妇加厚电磁炉明火通用木柄小汤锅 黑色18cm雪平锅

▲ 雪平锅是日本常用的单柄奶锅/煮锅,经常被用来快速煮食 表面有凹凸痕,即使食物烧开了也不会溢出来,可以说是非常好用的锅。 实用百搭的款式,无论煮面、煮汤、煮粥还是热牛奶都轻松无压力, 食材不会变色,受热也均匀,恒温效果很不错,两色可选哦