你以为你在洗碗，其实你是在培养细菌！

“今天该你洗碗了”，卧室里传来老婆小娟的说话声。我没有推脱，立刻去厨房清理。我老婆很是诧异，如果换做平时，我绝对是要拖延一会，或者干脆就把用过的餐具放在水里泡着，可能第二天才会洗。

等我洗好碗盘回到卧室，小娟就问道“今天怎么这么听话，不像你呀”。我灵机一动，“那还不是看我老婆持家辛苦，我就想多承担一些家务嘛”。虽然话很暖心，但是一听就不是实话。在小娟的追问下我就招了。

我今天碰见一个老同学，他现在从事医学研究，经常跟细菌打交道。在闲聊中，他就告诉我，平时洗碗的时候很多不在意的举动都是引起常见疾病的根源，你以为你在洗碗，其实你是在培养细菌！

碗盘泡在清水里，4小时不清洗，细菌会疯狂繁殖。因为人体倡导传播疾病的微生物，像沙门氏菌，变形杆菌等，很容易附着在用过的碗周围。你在用水浸泡的同时，碗里留有的丰富油脂为细菌繁殖提供了良好的环境。

以下几种错误的洗碗方式，看看你有没有触犯。

1.饭后把碗撂一起。

吃完饭后要给碗盘分类，有油的和没油的分开，先洗没油的后洗有油的。并且，盛生肉的碗盘要与盛熟肉或者蔬菜的分开，先洗果蔬碗盘再洗生肉碗盘。

2.洗什么餐具都用洗洁精。

事实上，盛粥、凉菜一类的碗盘，风干前用水冲一下就可以了。如果碗筷上油污很重，可以洗之前用纸擦掉油，再用热清水清洗即可。也可以用碱面加热水来清洗，但是碱面会伤手，记得佩戴手套。

3.洗洁精不稀释。

还记得有时洗碗总觉得碗盘滑滑的吗，那就是洗洁精没有洗干净的原因。洗碗前建议先倒几滴在碗中稀释，每次用洗碗布蘸一些就好。

4.碗筷不控水，晾干就收起。

碗筷洗干净以后，建议控水晾干，最好不要使用抹布擦干，以免微生物繁殖。

此外还要注意，洗碗后务必把水池和台面刷干净。

否则，水池就会变成微生物交叉污染的绝佳场所。

你现在会洗碗了吗？

乐享 米饭碗小碗单碗具散件骨瓷餐具景德镇陶瓷 玫瑰之约饭碗1个