如果你觉得电烤箱只能烤鸡翅做曲奇,那你简直too young too simple,东菱君早已把家里的烤箱当成了厨房“神物”,对于厨房经验欠缺的我来说,没有了它,估计我日常的晚饭只能靠吃外卖来解决。家里自从有了烤箱,我再也不用起油锅,只要准备好材料放进炉内,之后就能坐着等吃。100多度的烘烤温度,不用半小时就可以开吃,最重要的是它无油烟,日常炒菜把厨房弄到油烟滚滚!现在做完菜不用再辛苦搞卫生,这样的操作简直就是太舒服了!
相信很多在外独自生活的年轻男女,觉得自己做饭太大费周章,叫外卖成本又太高,但啥都不吃又会太饿。此时如果有一台烤箱,就能自己做菜,方便快捷而且成本低,想自制食指大动的美食完全没问题哦!


我特别喜欢吃蒜烤金针菇,觉得这两样食材搭配起来简直就是绝味!这款菜式如果用烤箱做,度指数基本为0!所以别再炒着吃了,用烤箱烤吧!
制作材料:金针菇400克、蒜米40克、青椒1个、红椒2个、生抽20克、蚝油20克、玉米油30克
使用工具:东菱DL-K40C电子式岩烤烤箱
不锈钢拉丝外壳尽显轻奢华丽之美,创新岩烤隐藏式发热管让食物快速达到烘烤效果,38升等同于50升的大容量设计让烘焙更省心省时,还有19种预设菜单,无需调节温度与时间,一键烘烤连烘焙小白都能立马上手!
东菱(Donlim)DL-K40C 38L/升 家用多功能电子式搪瓷内胆烤立方烤箱(双层玻璃门)

制作步骤
1.准备好需要用到的材料

2. 金针菇切掉根部

3. 金针菇洗干净撕碎

4. 金针菇挤掉水份

5. 用纸巾把水份再吸干一点

6. 用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点

7. 把金针菇平铺放在烤盘里

8. 放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料

9. 蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮

10. 蒜米切成小颗粒

11. 青椒,红椒分别切碎

12. 把蒜米,青椒,红椒混合均匀

13. 生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀

14. 把调味汁倒入辣椒里

15. 混合均匀后腌制一会

16. 金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水

17. 把金针菇重新放在烤盘的中间位置

18. 把腌制好的调味料撒在金针菇上面

19. 像折口袋那样把金针菇包起来

20. 烤盘放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟

21. 烤熟后取出打开锡纸散热

22. 装盘开吃了喜欢蒜香的味道
