相信大家都看过《水浒传》或者《三国演义》这类型的电视剧或者电影，而且可能还不止一部！这类型的电视剧描绘的人物角色都十分豪迈，好友相聚就大碗饮酒，大块吃肉，而电视剧中他们喝的酒只这样的：
Tell me why？为什么水浒传和三国时期的酒可以这么清澈，这么多酒花？
据说现在的酒之所以这么清澈透明，是来源于元时中国与西亚和东南亚交通方便，往来频繁，在文化和技术等方面多有交流，从而在外国学习蒸馏法制酒才有今天的白酒。那么早于元代的三国以及在元代末的水浒传的酒又是怎样的呢？
三国时期由于没有蒸馏制酒技术，所以酒体呈橙黄色，就像这样。
而且这样的酒由于都是用米、小麦、高粱等粮食酿造的，而且还没有蒸馏技术，所以不能直接饮用，需要煮热方可入肚。才有了“煮酒论英雄“”的典故。度数也不会很高，大约10多度。所以才有大碗饮酒，大口吃肉，甚至你还听到某几个英雄人物可以一口气喝十几碗。
而元末的酒由于引进了蒸馏技术，所以酒体会变得清澈透明，但是任然会保留些许黄色，因为这个是纯粮食酒的特点。至于酒体大致如何可以参照以下的酒或者店里的酒。
懷郎 大曲国酒茅台镇纯粮古法酿造窖藏酱香型高度白酒8年陈酿台 郎酒53度 台郎8年陈酿500ml*1
在“水浒”电视情节中，武松上景阳冈之前曾经一口气喝了18碗酒上山的。所以可以推断武松喝的不是蒸馏过后的白酒。毕竟喝十八碗白酒别说打虎了，可能都已经酒精中毒不省人事了。
而且据说武松打虎就是喝的是黄酒,他喝了18碗,以酒性的烈度推算,差不多2瓶50多度的二锅头。（十八碗就算不醉也得撑的辛苦...）
苏轼有首词叫《水调歌头·明月几时有》，这首词前的小序说“欢饮达旦”，意思是他喝酒一直喝到早晨。
但事实上，苏轼酒量很小，他曾说自己年少时望见酒盏就会醉;长大后，饮酒终日，也不能超过五杯。这里苏轼所说的酒，应该就是白酒，否则也不会这样不胜酒力。可见苏轼所说的“欢饮达旦”，未必喝了多少酒。
再看看现在的我们，似乎有不少人已经具有成为英雄好汉的资格了（两瓶50+度的二窝头就能成英雄了）。
虽然是揭秘，但是电视剧毕竟是用来娱乐的，也不必太过较真。
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