很多身边的女性朋友在冬天喝花茶的时候会放一些蜂蜜。这样不仅会有更好的口感,香甜的气氛还有益身心。蜂蜜的品类和品牌很多,但是很少有人专门的去了解,所以优劣评判标准比较模糊,一般用户都知道新西兰的麦卢卡蜂蜜是最贵最好的,但是具体好在哪里,就仁者见仁智者见智了。下面就带大家一起去了解下新西兰蜂蜜。
〓新西兰是怎样的一个国家?〓
新西兰,被称为“世界上最后一片净土”,它的植物覆盖率高达90%,无论你走到全国的哪一个角落,都会感到如同置身于花园中。所以这里不仅是旅游圣地,也是蜂蜜大国。

同时,新西兰是一个将环保理念制成法律的“偏执狂”。在这里如果你使用原浆纸,会受到人们的鄙视,而售卖转基因食物是犯罪行为。在蜂蜜生产过程中,新西兰有明确法令,禁止给蜜蜂喂食任何抗生素。这样做是为了保证新西兰蜂蜜,从酝酿之始就是天然的。
〓什么是麦卢卡蜂蜜?〓
很多喜爱吃蜂蜜/喝蜂蜜水的朋友都听说过新西兰麦卢卡(Manuka)蜂蜜,那么什么是麦卢卡蜂蜜呢?

蜂蜜的成分大致相同,但因为蜜蜂采取的花种不同,会有不同的口感和一些特别的物质。比如麦卢卡蜂蜜,它是从新西兰一种叫麦卢卡的红茶树花上采集的花蜜,因为含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF而知名。麦卢卡因子UMF有摧毁细菌的能力,对肠胃不好的人群有很好的作用。
〓标签上的UMF5+和MG100+有什么区别?怎么理解?〓
刚发现麦卢卡因子的效果时,科学家并不知道这种因子的具体成分,所以把这种成分称为Unique ManukaFactor(独特麦卢卡因子),简称UMF。UMF值越高代表着抗菌能力越高,比如UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同。

后来这种活性物质,被德国一所大学的托马斯亨利教授研究发现了其中秘密。UMF中含有一种食用甲基乙二酸(MGO),简称MG,就是这种活性化合物令麦卢卡蜂蜜具有了很好的抗菌效果.于是渐渐得人们就用更科学的MG含量标准取代了UMF的含量标准。比如MG100+是指食用甲基乙二酸含量大于100mg/KG。
〓MG值真的越高越好?〓

一般来说MG值越高抗菌能力越强。MG100+的含量大于100mg/kg,长期食用有能滋润肠道,更好的含量MG300+/MG500+/MG800+效果更好,但是价格往往是天价。所以对于一般食用者来说,MG100+的麦卢卡蜂蜜无疑是物美价廉,而有更高需求者可以选择更高含量的产品。
〓如何选择一款值得物美价廉的麦卢卡蜂蜜?〓
麦卢卡蜂蜜早在几个世纪前就被发现,近几十年随着科学的发展,麦卢卡蜂蜜的有点才被大家发掘,到现在为止,麦卢卡蜂蜜的牌子体系非常庞大,甚至出现很多产假造假的混乱局面。所以一个值得信赖的品牌就尤为重要。

冠生园作为具有百年历史的食品品牌,旗下有“大白兔”、“佛手”、“华佗”等品牌,它经时间的历练,给予人们无限的信任感和亲近感。近日它将麦卢卡蜂蜜引进到中国,并以原罐进口的方式,将新西兰独有的麦卢卡因子MG100+奉献到用户的面包上、花茶里、色拉中、果汁间,让你在每个生活细节感受到健康的味道。
冠生园 麦卢卡蜂蜜 Manuka Honey MG100+ 新西兰原罐进口 500g

〓麦卢卡蜂蜜有点小贵,还有其他推荐吗?〓

对麦卢卡无感,却对新西兰的品质青睐,那么不妨尝尝这款冠生园多花种蜂蜜,它经蜜蜂从数种鲜花上采撷不同种类花蜜互溶而成,给味蕾带来百花齐放般的甜蜜口感,它口味更加甘甜,充满花香,口感比一般蜂蜜更加爽口,为生活带来更多甜蜜时刻。
冠生园 多花种蜂蜜 Multiflora Honey 新西兰原罐进口 500g
