现在市面上的紧压普洱茶各种各样形状的都有，有大饼、小饼、沱形、南瓜形、砖形等等。
不过我们最常见、最经典，也是提到“一饼普洱茶”的时候，第一想到的应该就是重量357g。虽然357这个数字已经深入人心，但是很少有人知道，普洱茶为什么要做成357g呢？
普洱茶作为云南一大特色产品，也受到了很多人的喜爱。357g只是相对于饼茶来说，常见的一饼普洱茶大多都是357g，而沱茶、砖茶、小茶饼等其他形状的普洱茶就重量不一，可以根据需求来改变。
从历史来说，普洱茶饼，也有称七子饼，每饼重357g，其历史渊源要从很早以前说起：古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。
古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒。当时是16两为一斤，7两在当时相当于0.4375斤：
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国以后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以，普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
若从易经的角度解析，首先357都是阳数（阳数为1、3、5、7、9，阴数为2、4、6、8、10)，阳为日，为火，变动不拘；阴为月，为水，凝静，水平。
阳数之和为25（1+3+5+7+9），为太阳律的运行规律，而阴为月，阴数之和30（2+4+6+8+10），这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，易经包含的天文历法，可见，中国传统文华真是伟大呀！
3+5+7=15,15是相聚的日子，象征团圆，15也为月圆之夜，取3、5、7为中阳，吉数。
还有数字本身的意义：
3为三才：天、地、人，天地人之合；
5为五行：金、木、水、火、土；
7为少阳：为震为雷为龙
普洱茶的357g的精髓在于：以龙之精神，遵循阴阳五行之规律，达到天地人之合，而这些对于茶文化来说，就是茶道精神。
七者，少阳，为龙，变动不居，普洱茶变化多样，收藏品饮居佳；
五者，五行，变化之规律，五味调和为普洱茶的最高境界；
三者，天地人，三生万物，品茗收藏需讲究天时地利人和。
普洱茶的一提为七饼，而“七” 在云南少数民族文化中是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征。在国家圆梦，一饼一寄之，茶情，乡情，家园情，普洱圆茶是寄托，因此，七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
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