国人可以说是极其热爱美食的民族，天南海北各色美食，转一圈下来足够你眼花缭乱。工作很忙，没有过多的时间也阻挡不了热爱美食的吃货们。烤箱作为一种已经极其普及的厨电，恐怕谁家都会有一台。喜欢烘焙和烧烤，又不喜欢常吃外面买的，在工作之余的周末休息日，用它来做一次DIY未尝不是好选择。
但经常使用电烤箱，有这4大误区你知道吗？
1、电烤箱表面和内部的清洁卫生；好的东西都是保养出来的，家电厨电也不例外。在使用电烤箱烘烤食物的过程中，油渍、食物的残渣等会附着在烤箱的内胆上，这时候最好用软布而不是用铁丝球等坚硬物品擦拭，以免挂上内胆，造成金属材质腐蚀氧化，进而影响食物清洁和烤箱的寿命。
2、保证电烤箱内外通风；有的时候因为烤箱摆放的位置不对，可能将通风孔堵死，这样就容易导致它散热不良。正确的做法是保证电烤箱与其他物体之间有适当距离，以保证送风风道，记得使用之前还是要先检查一遍才是。
3、电烤箱烘烤时候的异响；在烘烤过程中听到声音异常（正常的因为加热导致的热胀冷缩声音除外）应立即停止工作，拨打售后电话，最好不要自行维修，以免造成更大的故障。
4、高温烘烤后，不能立即关掉总开关；要记得先让热量散发出去后再关机，以免电烤箱局部变形，影响电烤箱使用寿命。
美的（Midea）T7-L325E 家用多功能 智能电烤箱 32升 电子菜单一键烘焙 微联智能京东微联App控制
这款电烤箱上下管独立调温，自由控制，做出更多烘焙美味。双感温探头，控火大师，早一步感知温度，减少温度偏差，保持火候。每个细节都被发挥得淋漓尽致，钻型背板设计，立体多向导热，食物加热均匀，不夹生不烧焦。360°旋转烤叉，让食物每一面都受热更均匀。70-230℃广域控温，各种菜式不受限。31L大容量，4层同时烘烤，尽情美味，制作美食大趴。
安全缓冲门设计，开关门顺畅，避免门压落。抽屉式接渣盘，轻松接渣，告别难抹油污。多面散热孔，有效散热，延长机器寿命；留孔平底烤盘，加热更均匀；防爆照明灯，照亮烘焙过程；平稳脚垫，稳定机器，增大底部散热空间。
松下 Panasonic 家用蒸烤箱 NU-JD100B 15L 电烤箱 电蒸箱 空气炸烘焙发酵餐具消毒电烤箱
蒸烤合璧，美食无界。这款电烤箱有着圆润的造型，质感出众，黑金配色外观，有颜有才，赏心悦目。迷你身材，不碍空间，厨房角落，饭厅餐桌，收纳柜上都放得下。小巧空间，大大满足，腔内无烤管，容积全可用，能烤整只烤全鸡，7寸水浴奶酪蛋糕... ...
蒸腾式烹饪，可以在非常短的时间内蒸腾出充足的蒸汽，均匀扩散包裹食物，立体速热。100-230℃可调控温，细腻把控“烘焙灵魂的秘诀”，感应器，准确把控腔内温度，蒸汽、热风全掌握。热风循环风扇，利用循环风扇，迅速导出热量，立体循环烘烤，均匀包裹食物。
长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 独立控温 CRTF32PD
采用源自欧洲百年工艺的进口无机搪瓷原材，结合现代工艺高温烧制而成，比普通搪瓷性能更稳定，锁温效果更好。意大利进口搪瓷原材，烧制好内胆，电烤箱够“胆”才叫好。锁温效果好，温场更均匀，2个6寸一起烤，也能保持烤色。上下独立控温，双层隔热门，平衡式发热管，烘焙小白实现资深达人的出色表现。
32L家用理想容量，恰到好处，上下管温度、时间、功能均可独立调整。更多宽容与大“肚”，烘焙不“焦”虑，30cm超高立方体内胆，32L黄金容量。
北美电器（ACA）38L立式电烤箱家用烘焙 背部涡轮热风ATO-M38AC
这款电烤箱拥有8D背部热风，改变传统单边吹热风的方式，让热风充满烤箱每个角落，令热量均衡无死角。上下管独立温控，6管发热模式，可上下火单独控制，烘烤不同食物，不同需求，也可以随心所欲。创新聚能挡板，创新聚能挡板减少热量流失，防止热量上升时从门缝溜走，保障烤箱温差波动更小，不浪费热量。
进口温控器，将温度波动温度在0.7℃之内的幅度，温场温度更容易掌控食物烘烤时间。全温区设置，还能单独设置发酵功能，配合高温烘焙功能，完整全温区烘焙需求，从醒面到烘烤一应俱全。35℃低温发酵，解冻，适合发酵土司、馒头，酸奶等食物。100-240℃高温烘焙区，适合烘焙糕点、烘烤菜式等美食。
准确至10℃一调，温度控制更准确，更容易把控烘焙。ACA立式烤箱，将控制系统设置在烤箱下方，从左右节省更多空间，令电烤箱娇小玲珑也不减容量。
电烤箱清洁卫生、通风、异响、使用过后，这4个使用误区你get了吗？其实除此之外还有好多好多的使用小技巧和要点，只要用心操控就能做出美味精致的好糕点。
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