酒是一种文化、也是一种艺术,
在浩瀚的中华文明中,
到处可以闻到酒的芬芳,寻觅到酒的踪迹,
中国人历来讲究美食美器,
饮酒之时更是讲究酒具的精美与适宜,
所以酒具作为酒文化的一部分同样历史悠久,千姿百态!
位于太湖之滨的宜兴盛产紫砂,
用紫砂制作酒具也是理所当然,
但你见过这样的紫砂“暖酒壶”吗?

这把紫砂“暖酒壶”由清末紫砂名家程寿珍所制,现存于利永紫砂博物馆民国展厅内。
程寿珍(1858-1939年),自号冰心道人,宜兴丁蜀川埠上袁人,他是清末宜兴紫砂壶名人邵友廷的养子,子承父业,制壶功底扎实,作品风格质朴,是位勤劳多产的紫砂艺人,更是中国首位获国际奖项的紫砂艺人。
别具特色的紫砂“暖酒壶”
这把“暖酒壶” 外形浑似大鼓,壶身上下又以乳钉装饰,等边均匀,惟妙惟肖,整体造型别具新意而又古朴大方。
壶身鼓腹处所镌刻的书画,刀法纯熟老道,一看便是名家所为,具有极高的审美价值和收藏价值。
壶分两层,外层为暖筒,作盛热水,保持茶、酒温之用;内层为一圆筒形小壶,置于暖筒之中,此小壶泥胎细腻,纤巧宜人,包浆莹润,颇具文人品味。将小壶放入与外层的暖筒,则扣合紧密,既美观又实用。

加之紫砂所制的“暖酒壶” 导热慢,既可保持适中的酒温,又有窖酒效果,使酒越陈越香,以此酒具斟酒畅饮,定是别有一番滋味。
暖酒花窗前,细品浮生日月闲
也难怪明清时代的文人雅士虽崇尚“寒夜客来茶当酒”的名士风度,但许多文人在乐茶的同时也乐酒好饮,在江南的文人雅士,还给喝酒定义了一个形象的动词——“咪”。
咪杯老酒,便是吮、泯、品等一系列动作的合成,咪一咪,酒在口中越来越有味道,双目微闭、脑仁愉悦的瞬间,物产、饮食、生活也就在这一咪中被连成一线了。

我们今天喝酒,再也用不着暖酒壶,人们都嫌暖酒壶麻烦,其实喝暖酒不伤胃,对身体有好处。但现今的人们,谁有时间和雅兴坐在那里慢悠悠地烫酒、品酒呢?
看着这把紫砂“暖酒壶”再也不用暖酒了,而演变为一件收藏品,也算留住了那段逝去不太久远的岁月。
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