冬天气候寒冷干燥，每年一到这个季节，身边就有一堆人喉咙不舒服，甚至咳嗽的，特别是家里的老人、孩子，身体免疫力比较差，抵抗力弱，年年冬天都要中招，而这类由于季节更替产生的身体不适，往往不能药到病除，只能预防为主并从日常饮食上来调理。
俗话说“药补不如食补”，食补在冬季的调养中尤为重要。蜂蜜营养丰富，含有果糖、葡萄糖、多种维生素、无机盐以及微量元素等，而且这些营养成分有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用，直接兑温水成蜂蜜水喝，可以缓解便秘问题，如果有肺燥咳嗽的毛病，那么一道蜂蜜萝卜汤就再合适不过了。
食材准备：枇杷蜂蜜、白萝卜、枸杞；
制作步骤：
1、 白萝卜去头去尾、剥去外皮，切成段。在每段白萝卜上切1cm厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖洞，做成萝卜盅；
2、 枸杞洗净泡软备用；
3、 将萝卜盅摆盘，往盅内注入蜂蜜，约八分满，放入枸杞若干，盖上萝卜盖子，整盘放锅内隔水蒸1小时即可。
注：盘子选深一点的，清蒸过后白萝卜会大量出水，形成清香甜美的汤汁。
食材推荐：
蜜蜂公社（ Bees Commune） 枇杷蜂蜜
蜜蜂公社（ Bees Commune） 枇杷蜂蜜480g
推荐理由：枇杷蜂蜜即枇杷花蜜，枇杷花开在冬天，经过严霜过后才流蜜，所以枇杷蜜清香、甜润，呈琥珀色，入口时有一股杏仁的味道，甘甜上口，堪称蜜中佳品。
影响蜂蜜质量的决定性因素是蜜源地，就像没有水就没有鱼一样，没有蜜源就不能养蜂，蜜源地的自然条件直接影响了产出的蜂蜜质量高低。
蜜蜂公社的枇杷蜂蜜源自环境优美、天然古朴、与世隔绝的世外桃源千岛湖畔，遍地是无城市污染、自然生长的花，取蜂箱蜡板，手工摇蜜，并三次过滤，在保留原有营养的基础上，滤除原蜜中的杂质。
很多人认为，直接从蜂农手里买来的未经加工的蜂蜜比市面上的成品蜂蜜更加，营养价值更高，其实不然。由于蜜蜂采花酿蜜是露天作业，采集的原料蜂蜜中会有死蜂、花草、灰尘等杂质，且没有经过消毒灭菌。
相反，经过适度加工的蜂蜜，规避了“露天”的各种不安全性，加工过程中水分得到充分蒸发，营养物质含量和安全性都相对更高，蜜蜂公社给你最甜蜜的选择。
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