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选牛奶选到头大?简单三招教你挑优质牛奶

  • 2023-05-30 18:25:00
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关于纯牛奶的种类选择,需要注意生鲜奶是不可以直接饮用的,巴氏奶、常温奶和复原乳这三者相比,在营养方面的差异不大,不用太过于纠结该如何选择,根据自己的需要选择即可。

关于品牌的选择,可从奶源、成分、价格等多方面综合考虑。

1、看奶源

大多数时候,进口奶的质量标准基本分为欧盟和澳新(澳大利亚和新西兰)、美国三种。

纽仕兰全线产品都源自南纬40°黄金奶源带,有29个品牌自有牧场,原奶标准高于中国标准、欧盟标准及新西兰标。

新西兰 进口牛奶 纽仕兰(Theland)全脂牛奶 250ml*24家庭装

2、看配料

喝牛奶主要是为了喝奶,太需要添加其他东西,所以最正常、合理的牛奶配料表只有:生牛乳。

纽仕兰牛奶的配料承诺100%生牛乳,并且不添加防腐剂、香精,并且奶牛全部为草饲散养,不添加人工饲料、不打催奶素。

3、看成分表

牛奶的成分表中项目比较多,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙,其中最重要的是蛋白质和钙的含量,质量良好纯牛奶的蛋白质含量一般在3%以上,纽仕兰3.5g装牛奶的优乳蛋白质含量达6%,钙含量达15%,还有3.8g白金版的优乳蛋白含量更高。

新西兰 进口牛奶 纽仕兰牧场(Theland)白金版3.8g蛋白质 全脂牛奶 250ml*24家庭装

根据以上三点已经可以选出优质牛奶,如果还有其他条件,就是看自己的需求,比如可以根据脂肪含量来挑选全脂、低脂还是脱脂牛奶,一般3%以上可以被看做是全脂牛奶,低脂牛奶的脂肪含量一般是1%-1.5%,脱脂牛奶则是0%。

另外,乳糖不耐受者选择低乳糖牛奶。

新西兰 进口牛奶 纽仕兰牧场(Theland)部分脱脂牛奶 250ml*24家庭装

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