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使用不当会致癌!油壶的正确打开方式该是怎样的?

  • 2023-05-29 14:32:00
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你家的油壶是什么材质的呢?据说很多小伙伴家里的油壶都是塑料材质的。可能你不知道,长期使用塑料油壶不仅危害健康,而且倒油后会出现漏油问题,油滴残留在瓶口,稍不注意,就顺势流到了瓶身上,漏到台面上,整个手油腻腻的。

油壶虽然只是厨房的一个小物件,但是它的各种小细节都影响着我们的健康,所以油壶的选材、摆放、设计等都很讲究的哦。如果用不好,还会引起慢性中毒、胃癌等健康隐患,细思极恐,赶紧往下看。

①要勤洗

研究表明,油壶中的油垢和残油含有可致癌物质,所以一定要等旧油用完了,再倒新油,避免被沾染。一般往油壶里添加一周所需的量,并且每三个月就要把油壶彻底清洁一遍。

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②选好材质

塑料油壶虽然轻便又不怕摔,但长期使用会有有害物质析出,该选不锈钢、玻璃或陶瓷的油壶。

③避光摆放

阳光会促成油脂酸败,产生难闻的味道。不要把油壶摆在窗台等阳光能直射的地方。同时,油壶不要选透明的,有磨砂工艺或不透明的更安全一些。

④注意密封

倒油后及时盖上盖子,不要留有空隙。另外,油壶的瓶口最好是小口的,避免食用油氧化。

⑤不要放灶台上

高温也会促进油脂酸败,特别是塑料油壶,有害成分更容易析出。

小总结一下,一个好油壶的特点:不锈钢、玻璃或陶瓷材质、不透明、密封性强。比如说Momscook这款就很不错。

这款油壶简约圆润、满满的档次感,采用的是食品级别不锈钢材质,确保安全健康。壶嘴倾斜不滴漏设计,这样就避免了倒油的时会留下油垢,简直是爱做饭洁癖患者的福音。

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加上外盖的保护,防止油氧化以及外界物质的入侵,合页式设计倒油时单手操作即可。

这款油壶的造型较为经典,它还贴心的设计了一个密封壶嘴,这样密封性更强了。

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