一日之计在于晨，早餐更是马虎不得。前些日子遇到卖松仁的，好多人都买，想着这个不错，老人和孩子都能吃，孩子健脑增强免疫力，老人软化血管润肠通便，就是有点贵，两百多一斤，宝妈只买了半斤，经常打豆浆的时候放里一些，味道非常香，豆香夹着淡淡的松仁味道，非常增食欲，总会忍不住的多喝一些。松仁，在我们老家的小兴安岭这东西最多，以前倒是总吃，最近几年真是贵，不过营养非常丰富，是老年人的保健佳品。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人最有益。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去除死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料。松子内含维生素E，能很好的软化血管、抗衰老；它还含有脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气。黄豆，有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富！它能补钙防癌、增强机体免疫功能，防止血管硬化，美白护肤，特别是老人，多吃点黄豆还能预防老年痴呆。
【松仁豆浆 】
食材：干黄豆 60克，松仁1大勺，清水
做法：
1 备好食材。
2 黄豆提前洗净泡3小时以上。
3 泡好的黄豆倒入豆浆机，加清水加水1200-1300刻度之间，倒入松仁。
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4 用豆浆机纯豆功能制作，滴滴声响起就做好了，做好的豆浆非常香，细腻无需过滤。
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