首要要说的是陶瓷餐具并不都是安全的。
长期使用不健康的陶瓷餐具会导致重金属慢性中毒，对人体的皮肤、牙齿、眼睛、骨骼、大脑、生育造成损害。
那么哪些陶瓷餐具的重金属含量需要通过专业的检测来确定呢？对于这一点，国家和世界都有着其严格的规定。
一件瓷器的重金属溶出量超过千分之零点几，国外都会拒绝进口。但是在我国目前有些陶瓷制造商不负责任，日用陶瓷餐具重金属溶出量超标现象普遍且严重。所以要加强自我防范，加强餐具辨别意识。
以下6种餐具，最好不要使用：
1、餐具里有大面积装饰图案或者喷涂了颜色的。
2、餐具里装饰图案过多使用深颜色，比如大红，深黄、深绿等。
3、餐具内的装饰图案没有光泽，表面粗糙。
4、低价低质的骨质瓷餐具或者其他低温普通白瓷。
5、长时间不适用，餐具图案会沉积一层黑灰油腻样物质的餐具。
6、在使用中，图案会逐渐被侵蚀或者颜色变浅的餐具。
如何避免重金属溶出对人的伤害，请看以下6点：
1、尽量不使用内里带有大量图案的陶瓷餐具。
2、绝对不使用内里带图案的餐具盛放过酸碱的食品。
3、放置时间过长的餐具，使用前用热水清洗擦拭。
4、陶瓷餐具清洗后尽量擦干或者烘干存放。
5、绝对不要用内里带图案的餐具长时间存放食物。
6、不要使用内里带图案的餐具高温蒸煮食物。
对于骨质瓷的餐具，可能很多朋友都存在一定的误区。只有质量合格的骨质瓷是安全的，低质低价的骨质瓷餐具，即使是纯白色的也不安全。其重金属溶出量可能很高。相反，不是说内里带图案的都是不安全的。好比景德镇的釉下青花。
所以说啊，遇到好的餐具还是不要拒绝。
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