作为一个吃货
活在当下实在太幸福了
轻松一点就把饭给煮了
要知道人类祖先想吃顿好的
可没那么容易
在旧石器时代
人类祖先进食还处于生吞活剥的阶段
那时江湖上还没有锅的传说
大约在100万年前
人类学会了用火
平时撸个串啥的
是不需要锅的
如果想整点高级料理
就得用上“锅”了
石板烧吃多了
古人慢慢发现了一个问题
石板、石堆下面的土会变硬结块
就这样，古人get了粘土造锅的技术
于是，陶釜闪亮登场
有了锅，终于可以吃顿好的了
煮个野猪腿，或是熬个野鸡汤
这酸爽，谁用谁知道
公元前7000年左右
古人get了种植水稻的技术
锅，终于也不用老吃肉了
它还可以吃素！弄个石锅拌饭啥的，不在话下
又过了几千年
大概在公元前3000年左右
古人get了青铜冶炼
于是有了青铜釜和青铜鼎
所谓钟鸣鼎食
边吃饭边听音乐
青铜鼎是高富帅才能享用的
屌丝主要用铜釜或陶釜
铜釜的导热性更强
来一个酒炸鸡腿也是棒棒哒
又过了两千多年
大概在公元前500年左右
古人get了铁的冶炼技术
喜闻乐见的铁锅终于出山了
铁锅做饭，一般与甄配套使用
铁锅+木甄一直用到解放后
这就是咱们记忆中的铁锅柴火饭
1950年代，日本人发明了电饭煲
80年代末，我国开始大量生产
我们叫它铝胆电饭煲
铝胆电饭煲通过一个按键进行操作
方便快捷，省时省力
but，怎么回事？饭不香了！
好怀念记忆中的饭香
难道就没有一口两全其美的锅
煮饭又快又香又健康吗？
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