
网易严选 日本制造伊贺烧饭釜 耐热陶瓷土锅炖锅砂锅煮饭锅 1.5L 饭釜

今年1月份,我们联系到了日本伊贺地区的长谷园,那里有着180年伊贺烧历史的窑厂。接待我们的,是长谷园的第八代传人长谷康弘先生,他亲自向我们演示了最传统的使用伊贺烧土锅煮米饭的全过程。
他说,一粒米饭上住着7位神明,是需要被珍惜的、有灵魂的食物。所以伊贺烧几乎是家家户户都拥有的煮饭工具。

取自当地琵琶湖层400万年前的伊贺土,烧制成的锅子,身上有许多气孔,所以伊贺烧也被称为“会呼吸的土锅”。用伊贺烧煮好的米饭晶莹剔透,一眼就能看出与普通电饭锅煮出来的不同。吃到嘴里的时候,米粒饱满有弹性,能咀嚼出饭香。

目前,伊贺烧在国内售卖的价格昂贵。哪怕从日本代购,也要花费近千元。我们当下就决定,一定要在严选上,让伊贺烧与日本当地同价售出。让米饭更好吃的伊贺烧,严选希望,每一个人都能够轻松拥有。

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现在,我在家吃的每顿饭,都是使用伊贺烧煮的。家里那款花了两千元买的电饭煲都被闲置了呢!
怎么样看饿了吧,趁11.11可以下手了,回去煮一桌好菜,和家人共享团聚时刻。
