对宝宝来说牛奶是钙的主要来源,是维生素的集合,同时也可能是过敏的诱因之一,多大的宝宝能喝牛奶?酸奶能代替牛奶吗?低脂牛奶更有营养吗?答案就在下面的5个问题里。
Q:牛奶到底是否适合给宝宝喝?
A:牛奶是不是适合孩子喝这个问题已经争论了很久了。答案的关键是宝宝的年龄,通常说来,在1岁以内的宝宝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝宝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝宝生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。
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6个月以上的宝宝可以让他慢慢适应牛奶,前提是宝宝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝宝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。
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Q:牛奶对宝宝的身体有哪些好处?
A:牛奶是宝宝最好的饮料,它是宝宝摄取钙的重要来源,对身体骨骼的生长很有益处,而且也是构成牙齿的基础物质。如果宝宝摄取了足够的钙质——大约每天600毫克,日后就能够大大降低骨质疏松症的发病概率。
当然除了牛奶之外,在蔬菜中,例如卷心菜、西兰花和带着厚果皮的水果中也富含钙质,因此宝宝的日常饮食不能只要牛奶,还应该品种丰富、搭配合理。
牛奶中除了含有丰富的钙,还有其他重要的营养成分,例如碘、蛋白质和各种维生素,这对孩子的健康成长是非常必要的。
Q:鲜牛奶和可储存的牛奶哪个更有营养?
A:通常人们认为鲜奶比能储存的牛奶要更有营养价值,其实不是这样。鲜奶喝起来味道会更好一些,但是从营养学的角度来看,这两种奶的营养价值基本上没有区别。在包装牛奶的加工过程中,维生素仅仅流失了10%。因此,在家里没有足够的鲜牛奶时,可以安心地用包装牛奶来代替。
Q:牛奶加热到多少度合适
A:宝贝的胃肠道比较娇嫩,故喝奶前应给奶加热后再喝,如果用微波炉热奶,最好将奶放在瓷碗中加热,不要将带软包装的奶直接放在微波炉内加热,因为妈妈购买的奶大多为超市买来的,已经过巴氏消毒,所以只需要加热到宝贝可以直接入口的温度就可以了。
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Q:牛奶可以与果汁一起喝吗?
A:不可以
有的妈妈为了让宝贝更喜欢喝牛奶,就在里面加入橘汁、柠檬汁等果汁,这是错误的。因为这些都属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值和一些矿物质的吸收。不仅如此,宝贝吃完水果后也不要马上喝牛奶,也是这个道理。
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Q:都说添加辅食的时候孩子会对新的味道有抗拒,妈妈需要不断尝试,那么如果迟迟不加鲜奶的话,孩子会在长大后不喜欢喝鲜奶吗?
A: 首先,由于宝贝在4-6个月时我们已经给他们逐渐添加了各种不同味道的辅食,他们的味觉、嗅觉已经得到了一定的训练,因此孩子并不会抗拒新增加的食物,相反由于宝贝的好奇心,他们会对各种食物感兴趣。当宝贝到了适合的年龄,妈妈可以通过营造愉快气氛、变换各种吃奶的容器、甚至可以使用杯口变形的清洁卫生的纸杯来让他喜欢上牛奶。
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