酵素的品质取决于原料和活性，
一、原料：原来的不同决定了功效的差异：野草酵素万叶酵素主要采用43种药食同源的中草药和9种天然果蔬，以及其他的益生菌等原料混合发酵制成，不同的原料提取的精华会发挥不同的功效，原料的多样性确保了酶含量的多样性， 。
二、活性：采用传统的陶制缸发酵，陶制缸绝佳的透气性，使得发酵过程是有呼吸式的发酵，发酵更充分更成熟，活性也更高。发酵时长一般是1-1年半，在发酵最成熟的时候进行入罐封装，确保酵素的最佳活性。
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