平时大家烹饪羊肉更多的会选择红烧，但是内蒙古草原上的牧民却喜欢清炖，因为这样才能更好地品尝羊肉的原汁原味。加点葱段、姜块清水煮，是检验好羊肉的标准。
吃草的羊的肉才好吃，这款羊蝎子选自内蒙古乌珠穆沁草原散养羔羊，这里的羊不喂饲料，食百草、饮深泉、日行四十里，肉质更紧实鲜嫩、膻味淡。而羊蝎子是羊脊骨切段，有骨有髓，清水煮出来汤清味美，回味无穷。
草原牧羊人 内蒙古带骨羊腿块 1000g 锡盟草原散养
草原牧羊人 内蒙古羔羊排块 羊寸排 1kg 草原散养
草原牧羊人 内蒙古生鲜羔羊排2kg 草原散养
关注微信
