舌尖上的中国是由中国中央电视台出品的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。
2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注，收到了众多网友的追捧与热爱，于是，该节目第二季继续延续探讨美食的主题，深入中国各个地区，为吃货们打开一副美食地图。
藏地松茸、浙江的冬笋、安徽毛豆腐、宁波年糕、嘉兴粽子、宁夏手抓羊肉等等，在主持人缓缓道来的语气中香味便朝我们扑面而来。在所有的美食中，最令我印象深刻的，就数苏州桂花酱、徽州臭豆腐、和宁夏手抓羊肉了。接下来我给各位吃货们介绍这几道美食的特别之处，相信吃货们看完之后一定垂涎欲滴蠢蠢欲动。
每年八月，桂花的香味便飘满整个城市，让城市充满了柔情甜美的香气。这对于我们来说是再平常不过的体验了。而江苏很多地方却将这种香气制作成了一道道美食，收集新鲜的桂花，再放入柠檬酸，如此才可以保持花香和色泽，将这种专属于夏末秋初的花香延续到深秋和隆冬。
腌制好的桂 花酱，可以用来制作糕饼汤羹，它的甜香细致入微，直渗心脾无论做馅儿还是调料，都极有风味。湖南臭豆腐相信我们大多数人都知道，味道闻起来臭，但吃起来味道酸爽有滋有味，是火爆全国的知名小吃。但是你知道安徽臭豆腐吗？徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区特色传统小吃。为王致和于清康熙年间创制徽州臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，而由于大呆臭的制作工艺很复杂，所以这道风味小吃，恐怕只有去安徽的游客才能吃到了。
宁夏手抓羊肉是一款宁夏独有的菜品，以宁夏五宝之一的盐池滩羊为主要食材，投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料，盖锅炖煮，待炖至提羊骨一抖，骨肉分离时即可取出。盐池滩羊肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口，因此不论是制作手抓羊肉或是香煎、红烧等，口感都非常的细腻，肉质弹嫩，没有普通羊肉的腥膻味，带有轻微的奶香气息，让盐池滩羊肉味美可口。与此同时，盐池滩羊肉以盐生、沙生植物及中采药喂养，饮用富含矿物质的水源，因此富含着丰富的营养，高蛋白质、和丰富的微量元素等，低胆固醇高营养，使得盐池滩羊肉受到全国各地游客的追捧与热爱。要想品尝到正宗的舌尖上的美食的手抓羊肉，你需要最为正宗的，让你烹饪出美味可口的佳肴。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊排段500g/袋 盐生草甸散养
精选180天乳嫩羔羊，100天母乳奶饲养，80天天然草饲，取羊中部肋部，剔除部分浮脂后取材，弹嫩无膻，营养丰富，盐生草甸散养，弹嫩鲜香，爽口无膻。清炖鲜香无膻，营养丰富
西鲜记 盐池滩羊 羔羊排段500g/袋 盐生草甸散养
西鲜记 盐池滩羊 羔羊后腿肉串 320g/袋 （约8串） 盐生草甸放养 烧烤食材
正宗宁夏盐池滩羊制成的羊肉串，取羊腿肉及腹肉精切成块，适合烤、炸、煎等多种烹饪方式，肉质弹嫩，口感味美鲜甜，带有轻微奶香味，风味十足。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊后腿肉串 320g/袋 （约8串） 盐生草甸放养 烧烤食材
西鲜记 盐池滩羊 羔羊肉块500g/袋 盐生草甸放养
天然矿物质水和甘草喂养，是盐池滩羊弹嫩鲜香，取整只羊去除脊骨、小腿后精切带骨肉块，骨肉相连味道更浓，口感更佳。羊肉中富含丰富的蛋白质和微量元素，低胆固醇高营养，为你带来不一样的美味。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊肉块500g/袋 盐生草甸放养
西鲜记 盐池滩羊 羔羊蝎子500g/袋 盐生草甸散养 火锅食材
取羊中部带肉脊骨，适合煮、涮、炖等多种烹饪手法，肉质弹嫩营养丰富，充足的营养和丰富的微量元素，对于人体的健康有极大的益处。产地直供，品质保证。让你使用更加安全放心。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊蝎子500g/袋 盐生草甸散养 火锅食材
西鲜记 盐池滩羊 羔羊肉片300g/袋 盐生草甸散养 火锅食材
吃火锅怎们能少了涮羊肉这一个环节呢？盐池滩羊羊肉，让你享受最正宗最美味的宁夏式涮羊肉。产自宁夏正宗的盐池滩羊，口感丰富细腻。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊肉片300g/袋 盐生草甸散养 火锅食材
西鲜记 盐池滩羊 法式小切500g/袋 盐生草甸 法式西餐
法式小切羊排，煎、烤、焗都能够很好的散发的羊肉的鲜美滋味，肉质弹嫩，口感爽滑，风味十足。没有普通羊肉的腥膻味，多了几丝奶香味，味道更加充满诱惑。
西鲜记 盐池滩羊 法式小切500g/袋 盐生草甸 法式西餐
西鲜记 盐池滩羊 羔羊腿块500g/袋 盐生草甸散养
精选180天乳嫩羔羊，弹嫩鲜香，爽口无膻。炖羊肉汤、烤羊肉等都能够散发出羊肉的鲜美滋味，富含丰富的营养价值，对于补充身体蛋白质等营养物质有很好的帮助。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊腿块500g/袋 盐生草甸散养
西鲜记 盐池滩羊 羔羊排块500g/袋 盐生草甸散养
精选羔羊排块，适合炖煮烤等多种烹饪方式，正宗的宁夏原产盐池滩羊，口感丰富细腻，肉感弹嫩鲜滑。100天母乳奶饲养，80天天然草饲，使盐池滩羊的口感更佳爽滑可口，没有羊肉的腥膻味道，营养丰富。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊排块500g/袋 盐生草甸散养
西鲜记 盐池滩羊 羔羊腿肉500g/袋 盐生草甸放养
羊腿肉肉质最为可口细腻，煎烤炖等多种手法皆为适宜。孜然羊肉、白切羊肉等随心所欲，便能做出正宗的宁夏口感。从屠宰到加工都一丝不苟的完成，严格把控每一个生产环节，健康安全，品质有保障，让人更放心。
西鲜记 盐池滩羊 羔羊腿肉500g/袋 盐生草甸放养
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