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家里的茶具用对了吗?

  • 2023-05-09 16:31:00
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随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五,各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。

泡茶炉

简单的来说:烧水壶用来烹煮开水,消毒锅用来给茶具消毒。根据不同茶叶对水的温度要求来烧出不同温度的开水充分的展现茶叶的味道与特性。把茶具放到消毒锅里面进行煮沸消毒,在享受茶水的过程中不掺杂任何的杂志,慢慢回味口中的茶香。

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茶盘

主要是用来盛放茶具的。

茶盘分为排水式和储水式两种:简单的说排水式茶盘是带有排水孔的,连接排水管,把茶渣水排到盛废水的容器里;二是储水式茶盘:又分为抽屉式储水茶盘和嵌入式储水茶盘,不管哪一种都是没有排水孔的,需要自行去倒出茶盘内的废水。

如果还没想好的话可以选择排水储水两用的哦。

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茶道

又称茶道六君子,其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。

茶筒:用来盛放茶道。

茶勺:用来量取茶叶放入茶壶中。

茶夹:用来夹取品茗杯。

茶匙:用来拨取茶叶。

茶针:用来疏通壶嘴,防止壶嘴堵塞。

茶漏:用来防止茶叶外漏。

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紫砂壶

用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。

如冲泡乌龙茶,要先洗壶,置茶后,冲入热水后的第一道茶汤不饮用,用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后,用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。

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闻香杯

首先将茶汤倒入闻香杯,然后将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起(连同倒扣其上的茶杯一起),迅速地稳妥地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,将闻香杯慢慢提取逆时针绕被扣旋转一圈(此时茶汁已被转移到了茶杯内),将闻香杯再次倒转,使杯口朝上,双手掌心向内夹住闻香杯,靠近鼻孔,闻茶的香气,边闻边搓手掌,使闻香杯发生旋转运动,这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降,有助于茶香气的散发。

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茶漏

便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。

与其他茶具茶宠一起成为茶艺桌上的风景线。

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说到这里,你家的茶具套装用对了吗?

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