你是否有过这种向往:身处慵懒的阳光下,坐在松软的沙发上,一遍翻看小说一边细细品味着亲手调制的咖啡。如今,这幅画面已经不用想象,而是真真切切的可以来到我们身边。

咖啡机作为个性小家电进驻了中国的市场,一时间广受各大城市的白领小资喜爱,除了咖啡机本身,其实还有很多其它烹煮咖啡的方式在不断吸引着热爱生活的朋友,以下就为大家分门别类推荐几款。

【美式滴滤壶】
美式咖啡机是最为常见并且功能较为简单的一种咖啡冲饮器具,它是透过加热系统将水加热至90~95℃,再把热水注入装有咖啡粉的滤纸或是滤布,透过地心引力让水通过咖啡粉,溶出咖啡粉中的物质。使用美式咖啡机做出的咖啡液清澈,咖啡味道较淡,口感清爽。
飞利浦家用滴漏式美式咖啡机
飞利浦(PHILIPS)咖啡机 家用滴漏式美式MINI咖啡壶 HD7432/20

飞利浦这款咖啡壶采用了Aroma Twister香气涡旋技术,会在烹煮过程中自动搅拌咖啡,令咖啡在整个壶内循环流动,均匀受热,芳香分布,口感也更加均匀,芳香四溢。

它的防滴漏功能可以随时中断咖啡冲煮过程,移开咖啡壶即可停止滴漏,随心畅享咖啡。此外,咖啡机的可拆卸部件都可以用洗碗机直接清洗,非常方便。
德龙滴滤式美式咖啡机
意大利德龙(Delonghi) ICM14011(黑色)滴滤式咖啡机 咖啡壶 家用 美式咖啡机 花式咖啡

德龙这款咖啡机拥有650ml大容量玻璃壶,安全玻璃材质耐高温并且可信赖。咖啡机能一次制作5杯咖啡,而且仅需5-8分钟即可完成。通过控制热水滴入滤网中的咖啡粉速度,选择不同的咖啡口味,水流缓慢则咖啡口味厚重。

咖啡制作完成后,该机的密封保温底盘将持续保温40分钟,使咖啡始终保持在理想的温度状态,即使天气寒冷,也能让您享受到热腾腾的咖啡。

【虹吸式咖啡壶】
虹吸式咖啡壶最早起源于德国,是利用空气压力压水焖煮咖啡的一种冲煮方式,有些类似于蒸汽机的原理。这类咖啡壶的结构是一对上下放置的玻璃器皿,下部分放水、中间管道、上部放咖啡粉,加热时利用空气压力将下部的水压至上部与咖啡粉混合焖煮,待逐渐冷却后咖啡液体经过过滤重新回到底部。
然也胶木把手虹吸式咖啡壶
然也(RAE) 经典款胶木把手虹吸式咖啡壶 煮咖啡虹吸壶家用 虹吸式咖啡机 3人份


然也这款虹吸式咖啡壶,采用了高硼硅耐热玻璃材质,可以承受-30℃至150℃的温差,密封圈采用了食品级硅胶,优秀的密封性、无异味都让使用更放心,此外,该壶食品级的钢珠更加耐高温防生锈。食品级流线型上盖可将上壶倒置,咖啡煮好之后,可以将上壶插入壶盖中,操作便捷且优雅。

【法式滤压壶】
法式滤压壶又称“法国壶”,不需要滤纸,也不必插电或加热,只要把热水冲到咖啡粉上经过压滤即可,是最简单快速而且容易使用的咖啡冲煮方式。使用法式压滤壶制作的咖啡,可以轻易控制水温、比例等参数,随意控制时间更可以让同一种咖啡豆呈现出不同的口感。
HARIO原装进口法压式咖啡壶
HARIO 日本原装进口耐热玻璃240ml法压式咖啡壶 玻璃冲茶器 CPSS-2-TB黑色


HARIO咖啡壶采用了鹰嘴壶口设计,出水更加顺畅,不易滴漏。壶身附带刻度标识,多少容量都能一目了然。咖啡壶操作步骤简单,倒入适量咖啡粉后再倒入热水,将过滤器慢慢平稳的往下压至底部进行萃取,最后倒入温好的杯中饮用即可。

【手冲咖啡壶】
滤泡式咖啡简单来说就是将磨好的咖啡粉放在滤杯与滤纸中,然后用热水冲泡、过滤,方式简单,准备的器具简单,同时也更容易上手。然而,注入热水的手法会直接影响所冲出咖啡的味道,有其他冲煮方法所难以获得的清香纯净与丰富的层次感。
Mongdio手冲咖啡壶套装
Mongdio 咖啡滤杯套装 手冲咖啡壶滴漏壶过滤壶 350m咖啡壶+102滤纸+S02陶瓷滤杯+手冲架


Mongdio手冲咖啡壶在材质上选用了树脂三孔过滤,V形结构滤器能够充分萃取,有效排除热气,维持空气的通畅。咖啡支架可按杯子高度上下调节,稳固手冲壶。鹰式尖嘴设计便于倾倒。壶口与壶盖紧密结合,能够有效防止咖啡溢出。

以上为大家推荐的这几款制作咖啡工具真是各有千秋,如果你热爱咖啡,又喜欢亲自动手烹煮口感独特的咖啡,不妨购置一台亲自体会。