所谓单株古树：一般我们认为是单独一颗古树制成的茶叶，这样的茶树一般都是年代久远，体积硕大，生长在原始森林且自然生态环境较好的地方；一般要4公斤鲜茶叶才能制作出1公斤的茶饼/散茶；一颗古树茶最多能产3公斤鲜叶，也就2饼茶，而市面上这么多单株古树茶到底是哪里来的呢？
事实上，市面上的单株是指一个区域内树龄相似生长环境也相似的几颗大古树上采摘的茶叶而制成的普洱茶。
然而，每年单株茶那么多，可古树的数量其实并不多，很多古树因为生长环境、历史条件、自然环境破坏等原因，而造成古树的树龄大、树体小、产量低。那么市面上那么多的古树单株我们要如何辨别真假呢？
下面就让我们一起来揭开古树单株的神秘面纱吧~
1、看叶（外形）
茶树受气温和地域的影响会分为大叶种和中小叶种，通常气温冷叶片会小一些,但无论大小叶片它的色泽会骗墨绿、深绿或黑绿色，叶子较肥硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。
九雁 普洱茶 生茶 2017年勐海古树单株500g春茶 兰花清香 回甘甜
这款茶叶产自云南西双版纳勐海县，选用早春大叶种晒青毛茶，一芽二叶标准采摘，树龄长，有强烈的山野气韵；条索肥壮饱满，白毫突显，牙尖肥壮；茶汤亮丽清透，口感香甜，茶气十足；包装选用实木木箱，有利于茶叶陈化，后期通透性好，不易串味；此款为2017年新茶，有淡淡的苦涩味，建议保存两年再喝味道更佳的醇厚。
2、看汤（冲泡）
茶区不同，耐泡度也有差异，但无论哪个茶区的古树茶注水和出汤的手法都一样，前5-8泡不用焖盖，即注即出汤色青黄透亮，口感变化不大，不会忽浓忽轻，忽苦忽淡；香气深沉而厚重，停留时间长；茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；
九雁 2015年早春古树茶 刮风寨纯料单株古树 普洱生茶饼400克享货到付款
这款茶叶选自2015年的刮风寨独树，严选一芽二叶，经过早春头采、揉捻、晒干、人工筛捡、手工压制等工序制成，每饼茶叶都是选自同一棵古树料，牙尖饱满密多，芽叶分明，条索肥壮紧结。而且刮风寨普洱回甘快，候韵深，香气足，口感纯正厚重，饱满顺滑，回甘生津。
3、揉叶
结束后，用手指轻揉叶片，古树茶较有韧劲，不会轻易破裂。
九雁 普洱茶生茶 冰岛古树单株800g 春茶300年古树纯料 散茶 实木茶叶礼盒装礼品
这款茶叶选自冰岛坝歪500年树龄纯料，而该树龄整个寨子就只有几十颗，每年单株分采下来总量极少，严选一芽二叶纯料，无碎茶，芽叶粗壮肥厚，茶汤入口鲜爽香甜，口感纯粹，有淡淡的冰糖橙香。建议慢慢便宜，不然容易“喝醉”。是比较适合珍藏的一款茶叶了。
真真假假大家都会区分了么？大家都有什么区别方法？茶九欢迎大家分享哦~
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