相比中餐，烘焙不需要基本功，有规定的量，不仅成功率高而且没有油烟味。一道糖醋排骨，两个人烧的味道可能差之千里,而一款饼干，只要不是操作严重失误，基本的口感都是一致的，顶多酥一点和硬一点。所以，比起在厨房遭受油汁的狂轰乱炸和油烟的污染，女生更喜欢做一名烘培师，简单安全，还不会被嫌弃煮的菜不好吃。不管是小孩还是大人，都能轻松的操作，根本不需要什么技巧。
所以我们只要准备好基本的工具，然后照着方子一步一步的去完成，就能轻松的把你想要做的饼干或者面包做出来。虽然我们自己动手做的比不上商店里买的的好看，更比不上它们精致，但是这是我们自己亲手做出来的，它比任何的都更有意义。我相信如果你把它们送给朋友或者亲戚，你一定会得到称赞并且你会成为他们眼中的烘焙大师。
很多人都有喝咖啡的习惯，不同的人泡出来的咖啡就有不同的味道，包括咖啡豆的新鲜度，研磨的粗细，还有恰到好处的操作。想要一杯好咖啡，基础就是要现磨咖啡豆以保证它的新鲜，因为咖啡豆研磨后表面积增大，从而受潮、氧化，导致风味流失。所以对磨咖啡豆的时间就有了明确的表态，现磨最好。同时对磨咖啡豆的粗细、浓度也是有研究的，这些都影响着咖啡的味道。
飞利浦（PHILIPS）咖啡机 家用自动现磨一体带咖啡豆研磨功能 HD7751/00
飞利浦全自动滴虑式咖啡机，采用圆锥式研磨器，将咖啡豆慢慢聚拢再逐层研磨细腻，即时研磨，充分保留了咖啡的芬芳醇香。同时它有九档研磨和三种不同浓度，可以根据自己的口味调整。如果你想要喝茶，只要把茶叶或者花茶放入内置过滤网内，就可以泡出香茶。咖啡机还有防滴漏功能，方便随时取出咖啡壶。如果忘记关咖啡机也别担心，两小时后我们的咖啡机会自动关闭。
飞利浦（PHILIPS）咖啡机 家用全自动双豆槽带研磨预约功能 HD7762/00
飞利浦家用全自动双豆槽咖啡机，这款咖啡机有着独树一帜的设计，那就是配备两个豆槽，一次可以盛放两种不同种类的咖啡豆，研磨的时候既可以单独研磨其中一种咖啡豆，也可以同时研磨。采用的是圆锥式研磨器，将咖啡豆慢慢聚拢再逐层研磨细腻，即时研磨，充分保留了咖啡的芬芳醇香。位于壶底的智能喷管让流入的咖啡在冲煮壶内均匀循环，让烹煮出来的的咖啡从第一杯到最后一杯都始终如一。
对于新手来说，烘焙最开始会接触到的就是烤箱，所以，对烤箱的选择和使用就关乎到你作品的好坏了。很多烤箱没办法实时掌握腔内的温度，没有自动预热功能，容易烤焦等等，又或者是烘焙过程太复杂不会使用。一台好的烤箱能让你的作品不仅看起来色泽诱人而且口感也是外焦内嫩。只会给你的食物加分。
长帝（changdi）电烤箱 家用多功能 背热风 搪瓷内胆 精准控温 CR32KEA
松下38L大容量电子温控烤箱，上下独立温控，有双重隔热门，能够防止使用者被烫伤。内置双M型烤管，加热面积增大，是受热更加均匀。同时利用循环风扇，迅速分散热量，立体循环烘烤，均匀包裹食物，能够让热量迅速渗透美食外焦内嫩。还有自动预热提醒和烤后取食提醒。不仅如此，还能发面团、制米酒、解冻。有了它，你离烘焙大师又更近了一步。
卡士(COUSS)37升电烤箱家用多功能大容量烘焙上下管独立温控智能触控卡氏CO-3703
卡士37L多功能电烤箱，这是一款全触控式的烤箱，能够精确控制温度，有七大预设菜单，比如烤鸡、面包、蛋糕、烤肉、披萨、土豆等等，可选择智能自动程序也可以在这个基础上微调。这款烤箱还特别设置了全封金属门框，能充分发挥保温节能的效果，同时彻底阻隔水汽杂志渗入保持玻璃洁净透亮，不占油，耐热安全，便于清洁。
做蛋糕还要学会打蛋，我记得在我很小的时候我看过我妈妈做蛋糕，那时候家里没有打蛋器，妈妈都是徒手操作，很费时间也打的不够细腻，所以做出来的蛋糕也没有很美观。不过现在好了，新手也完全不用担心的，一个打蛋器，让你看起来也像一个大师。
卡士(COUSS) 厨师机 和面机家用揉面机料理搅拌机打蛋器自动卡氏CM-1200 不锈钢银
卡士厨师机，这是一款家用调理搅拌机，能均匀搅拌混合，标配搅拌头，轻松处理大量食材，就像大师一样游刃有余。也是一款打蛋机，12根不锈钢组成的加长打蛋头轻松打出干、湿性蛋白。除了揉面、打发、搅拌、搭配不同配件还可以做很多美食。比如果汁、冰淇淋、曲奇、绞肉、面条等等。一台卡士，又拉近了你与烘焙大师的距离。
博世（BOSCH）料理机电动手持打蛋三合一搅拌 打发 揉面MFQM570BCN黑色
博世料理机，不仅是一台打蛋器，还是一台揉面机，不锈钢面勾材质坚固耐用，揉出来的面团细腻松软，可以媲美手工揉面，这可是对博世给了很高的评价。我们还可以用它其他的美食，披萨、曲奇、冰淇淋都不在话下，把搅拌桨换成不锈钢四刃刀头，就转身变成了料理机。
做烘培是一件完全没有难度的事，它和煮菜不一样，不需要我们细心的去控制火候，掌握食物的属性，我们只需要按着已经规定好的方法一步一步的去完成。它就是一种兴趣，我们可以用它打发业余时间，就像打网球和爬山一样。只要你够细心不出大的纰漏，你就是烘焙大师~
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