现在很多年轻人都喜欢把厨房装修成开放式的，这样节省空间，看起来也洋气。但开放式厨房并不十分适合中国家庭。开放式厨房设计书属于西式装修，与中国饮食烹饪不一样，西方家庭西方家庭做饭多不用明火，油温低，所以油烟较小，而中国烹饪却恰恰相反，油烟大噪音大。
所以中国家庭把厨房装修成开放式会有很多问题，但不得不说开放式厨房也是十分便利的。把厨房装成开放式节省空间是一定的，少了几堵墙房子自然宽阔通透不少；其次在开放式的厨房里煮饭确实舒服很多，特别是夏天，不用闷在厨房里挥洒汗水。
那么中国家庭就不适合装修开放式厨房吗？不，关键得在厨具上花点心思。
巴拉利尼炒锅
开放式厨房最大问题就在油烟。谁也不想煮饭的时候油烟飘满屋吧。除了油烟机，加上这口锅子帮你彻底赶走油烟，这口锅手柄处的感温点可以帮助你掌握油温，在油温适合的时候下菜，有效减少油烟和焦糊。
巴拉利尼（BALLARINI）意大利进口30cm炒锅不粘锅无油烟炒菜锅 那不勒斯系列 燃气灶适用 75001-537-A
巴拉利尼平底锅
现在很多家庭都习惯用平底锅，做煎炸的食物很方便。巴拉利尼锅具除了帮助减少油烟之外，锅身的多层涂层更是保证了它的不粘锅的实力，这样烧菜的时候锅铲跟锅子的碰撞减少，噪音也小很多。
巴拉利尼 双立人旗下品牌意大利进口煎锅平底煎蛋锅钛金岩24cm不粘锅具
双立人硅胶锅铲
在开放式厨房最烦锅碗瓢盆碰撞的噪音了，在客厅的人都能听到。用这样的硅胶锅铲炒菜就再也不怕叮叮哐哐的杂音啦，而且硅胶锅铲也更轻便。配合不粘锅用不刮涂层，清洗起来更方便。
双立人（ZWILLING） 双立人硅胶锅铲煎锅不粘锅平底锅专用
双立人刀具套装
开放式厨房直接面向餐厅客厅敞开，那可定要保持整洁卫生。这样的刀具套装比单个刀具更合适。旋转刀架方便收纳菜刀，随时取用也方便，不会杂乱无章。优质的不锈钢材质方便清洗，厨房更加卫生。
双立人（ZWILLING） 双立人Twin Point S旋转磁性插刀架厨房刀具8件套装
怡万家密封罐
中国饮食丰富，厨房里的各种干货调料肯定不少，用这款玻璃密封罐装厨房里的杂货，让厨房秒变整洁，看着还赏心悦目。特别是这种开放式的厨房，整洁的环境更重要，收纳做的不好那是影响整个房屋的视觉效果的。
怡万家（iwaki） 日本怡万家耐热玻璃瓶密封罐奶粉罐6件套装 六件套
怡万家保鲜盒
保鲜盒的作用除了保鲜食物之外也能做收纳的作用。把蔬菜水果洗净装在保鲜盒里，总比扔在塑料袋里要好看吧？这款保鲜盒的材质紧密严实，保鲜效果是很好的。高透明的玻璃让食物更加新鲜，放在厨房也是增色不少。
怡万家（iwaki） iwaki怡万家耐热玻璃保鲜盒 冰箱收纳盒 玻璃碗微波烤箱适用4件套 粉色4件套
时尚的开放式厨房有了这些厨具才更适合中国家庭。
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