自古以来，粥就是中国人的养生妙方。
最早有历史可考的“粥”见于《周书》：“黄帝始烹谷为粥。”粥的起源：贵族之珍馐
在古代，“粥”是“天字号王室特供美食”。
《周礼》记载：“浆人掌共王之六饮：水、浆、醴、涼、醫、酏，入于酒府。”
这里的“浆人”就是传说中的“御厨”，而这里的“凉”和“酏”都是粥。
甚至到了唐朝，大臣才开始有资格享用皇帝赐予的“御品粥”。
唐人冯贽《云仙杂记·防风粥》记载：“白居易在翰林，赐防风粥一瓯，剔取防风得五合馀，食之口香七日。”
对于消化系统老化的老年人来说，温和可口的“粥”永远都是最适宜的食物。
粥文化：一汤一米尽清欢
从地域上看，南北方的粥，从最初食材选择再到做法也都是有很大差异的：
北方的粥大多以粮食、豆类、干果等食材为主，少量辅以蔬菜、果品、蜜饯等，清淡为主，油荤较少，更注重修身养性。
南方的粥用料则十分生猛，沿海一带几乎任何食材都能下锅，海鲜、猪牛羊、燕鲍翅等都能煮粥，滋补功能突出，荤腥为主。
在煮粥的细节上，古人也颇有讲究，无论是米与水的比例，还是煎熬的时间与火候，都需要特别注意：
袁枚《随园食单》:“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥”。
到如今，粥是最温和的饭食，更是最值得品赏、养生的享受。
对于每一位饥肠辘辘的食客来说，粥永远都是滋润胃和心田最好的美味；对每一位身体需要调理的病人来说，粥是永远都是温养身体的“灵丹妙药”。
北京嘉和一品餐饮管理有限公司，就是这样一家以“粥”为主题的餐饮企业。十三年如一日，嘉和一品精心选好米，细心烹好粥，用心做好饭，只为亿万家庭带来“舌尖上的小确幸”。
嘉和一品提出的“人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡”，与格力倡导的“机器有爱”，二者可谓异曲同工，共同表达了一种“用匠心缔造和谐”的核心理念！
最初，嘉和一品开始试用格力大松IH煲，竟然发现格力大松IH煲全方位立体加热技术更能够挖掘米粒中更深层次的味道，让粥更加香甜可口，让米饭也更加美味易消化。
之后，经过一系列的深入试用，最终嘉和一品决定与格力形成“战略合作”，开始大批量采购，共同打造“粥”和“饭”的美味意境。
双方的珠联璧合，正是源自理念的契合：用工业的匠心和标准创造更适宜人们的生活的体验。而促成双方合作的这款格力大松电饭煲，更是工业匠心打造的典范。
IH全方位立体加热技术，持续沸腾，全面释放米饭精华，翻滚中让米饭回到最初的幸福味道。
3MM加厚纯铜复合传热内胆，导热快，火力旺，加热充分，保留食材的原汁原味。
3段智能保温技术，强制能循环调温，锁住营养不流失，焖出米饭好口感。
液晶显示，隐藏式触摸屏设计，让操作更人性化，更加简单上手。
6种煮饭模式，随心所控，释放米饭香甜，煮出所有人的个性口感！
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