巢蜜，俗称蜂窝，是蜜蜂从花朵中采花蜜直接吐入巢房内，经过自身酿制成熟，并用蜂蜡全部封盖而成的，集蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及蜜蜂分泌物的营养于一体，有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味，含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，营养成份和活性物质比普通液态蜂蜜要高，具有较好的保健治病功效，为蜜中极品。
蜂巢蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有粘性的蜂窝状固体原生态蜂蜜，是蜂蜜最精华的结晶体，营养更丰富。医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。
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1、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外，还具有蜂蜡和少量的蜂胶，常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿，减缓并清除口腔溃疡和肿痛，还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服，有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
2、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠，促进组织再生，促进儿童生长发育等功效。
3、巢蜜的美容作用：巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
4、提升人体免疫能力：巢蜜能改善孕、产妇的健康，促进胎儿、婴幼儿的生长发育，提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞良好辅助用品。
5、延年益寿：巢蜜能激活老细胞，提高老人健康的免疫力，增强造血功能，使老人精神焕发，恢复青春光彩，改善睡眠，调节内分泌，对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也良好的医疗效果。
7、巢蜜兼有蜜蜂，蜂巢的功用，具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
.适宜中饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用。连蜜带巢嚼着吃，开盖后，用蜜勺挖取放入口中嚼食，每次1-2勺（可根据自己的饮食习惯而定）
2.嚼硬蜂蜡吐出来，香甜的蜜法咽下，咀嚼5分钟后，剩下的巢渣吐出来，
3.喝杯温水冲一下，蜂巢蜜甜度很高，吃完可以喝点水冲下嗓子，中和一下甜度，避免太甜齁嗓子。
新疆黑蜂巢蜜来自新疆伊犁大草原，河道交错，植被丰富，塞外江南，中亚湿岛，自然生态环境好，伊犁草原蜜源植被丰富，阳光充中，花期长，自然生长，植被花丛，光与露的亲密奉献。蜜源好，自然形成蜂巢，30天自然成熟封盖，无人为干预，蜡白蜜甜，松软有度，层次分明，蜜汁满溢。蜂巢六边形状，自然成熟，自然现象，巢孔有空。色泽微黄润泽，秀色可餐，唇齿留香，蜜汁甘甜. 蜂巢蜜集蜂王浆，蜂蜜花粉，蜂蜡一体嚼着吃，好营养。
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