法国物价高,人民币乘以八,看什么都贵。但有些东西很实惠。
必须先说红酒。作为产酒大国,各种红酒、餐前酒、起泡酒、香槟、白葡萄酒,应有尽有,质量上乘。普通超市里一瓶3、4欧的红酒已经不错,因此也是土著们家中必备,每周大采购都能看到他们在购物车中放上几瓶酒。
再是牛奶,以及一切奶制品,以奶酪为首。诺曼底的奶酪全法闻名,鲜奶和酸奶也十分便宜,添加剂少,口感很好。当然奶酪见仁见智,有些国人不是很习惯,尤其是大蒜风味的奶酪,非常销魂。
土著日常以面包为主食,法国长棍必不可少。不似国内日式面包的松软香甜,法棍中油很少,面很实,长度可观。当天烤出的外脆里软,放到第二天,立刻硬得犹如木棒。有同学来上课时下巴上被划出一道血口,就是吃饭时被家中法棍不幸伤及。
对于这等凶器,吃货法国人还发明了一道甜点,将法棍残余和蛋、奶搅拌均匀,放入烤箱烘培而成。
说到吃喝,不得不提饮水。
按理法国自来水是直饮水,对着水龙头就能喝,许多餐馆也提供免费的冰镇龙头水。但是北法水质硬,烧开后肉眼可见厚重的白色沉淀。
这水喝下倒没其他危害,就是容易导致脱发,也许这就是法国男人多秃头的罪魁祸首之一。国人总要喝热水,一般需要滤水器过滤后才用来烧水,确实能滤掉许多钙质,但要注意滤水器需要按规律换滤芯。
总体来说,早餐法棍热牛奶,中午一顿奢侈的中餐,晚餐酸奶沙拉加红酒,日子过得相当安逸。但要注意卡路里,抵御各种高颜值的诱人甜点,和随处可见的法棍三明治、肉、奶酪、汉堡的诱惑。