烘焙对很多人来说都有一种神秘的吸引力,这种吸引力来自食物最原始、最热情的魅力。而且作为一名入得厨房,出得厅堂的优秀选手,会做一样非常拿手的小点心,就会让所有品尝过小点心的人记住你,那么烘焙必备的工具有哪些呢?

要想成为烘焙高手,必备的就是各种烘焙工具了。冰箱、烤箱、厨师机、面包机、打蛋器等等这些电器都是必须的,准备好这些工具,才能让你的烘焙过程更加省力、更加方便。那么在广大的电器市场里,我们怎么挑选这些烘焙电器呢?

海尔630升风冷无霜变频节能智能对开门冰箱干湿分储
海尔(Haier)BCD-630WDPGU1 630升 风冷无霜 变频节能 智能对开门冰箱 干湿分储(ECO环保彩板 ABT杀菌)

说到厨房电器,大家首先要想到的就是海尔冰箱了。选冰箱的时候,我们通常从速度、净度、温度和湿度这四个方面来考虑冰箱的性能。海尔冰箱速冷速冻、健康杀菌、温度波动小、干湿两区分开,是非常合适大家的一个选择。

这一款海尔冰箱能进行智能的干湿分区储存,轻松保湿保鲜,是欧陆系列的一款,具有可以出口到欧洲平台的品质。海尔欧陆系列力求打造无国界的新鲜生活,致力于为你提供一个不同的“食界观”,全世界的美食都可以原汁原味的保存在你的冰箱里。

美的MG38CB-AA 家用多功能电烤箱
美的(Midea)MG38CB-AA 家用多功能电烤箱 38升大容量

说到烘焙,最重要的就是烤箱了,美的烤箱有38L的超大容量,各种各样的美食都可以用这一台烤箱搞定。不论是香酥的可颂、美味的鸡翅还是诱人的披萨都不在话下。要想做出美食,除了好食材之外,好火候也是非常重要的,美的烤箱精致的火候能烤出最精致的美食。

美的烤箱有上管加热、下管加热和上下管同时加热三种模式。上管加热可以烤容易熟的食物,或者用于加深食物表面的烤色;下管加热适合慢烹、披萨的制作或者派挞底部的上色,而上下管同时加热则适合于绝大多数美食的烘焙。

凯膳怡料理机家用4.8升全自动厨师机和面揉面打蛋多功能搅拌机
凯膳怡(KitchenAid)料理机家用4.8升全自动厨师机和面揉面打蛋多功能搅拌机5KSM150PSCER帝王红原装进口

凯膳怡面包机暖冬治愈套装,用美食来驱散温暖,用佳肴来告白。凯膳怡经典款的厨师机,让烘焙更加出色,高颜值、高性能、机身稳定、厨房静音。这一款厨师机具有三大核心功能,分别是打蛋器、Y型搅拌桨和面团勾,不仅可以制作西餐,中餐也可以搞定。

厨师机的打蛋器采用了行星搅拌系统,有六根金属桨,六种轨迹和59个触点,能充分的打发奶油、蛋清,省时又轻松。搅拌桨具有澎湃的动力,可以搅拌面团、黄油、芝士等等,让食材搅拌更加均匀。面团勾能高效和面,面包类食品能够快速出膜。

东菱 面包机 彩钢机身 家用全自动和面
东菱(Donlim) 面包机 彩钢机身 家用全自动和面 XBM-1028GP

早餐能够开启一天,美味的早餐能给我们带来一天的好心情。东菱面包机可以轻松智能的做出各种面包,葡萄干面包、西瓜面包、三色面包、格子面包等等,换着花样的开启每一天。东菱面包机可以智能发酵,完美的控制温度和湿度,两次发酵能做出最完美的面团。

东菱面包机采用了大圆角的面包桶,减少内桶的死角,能够使揉面更加的均匀。360度的立体环绕加热,能够让面包烤色更加均匀,更加美味,烤出的面包皮薄、拉丝松软。25项专业的菜单,125种餐单可以随心选择,轻松成为厨房高手。

东菱料理机打蛋器手持家用电动打奶油机烘焙搅拌机
东菱(Donlim)料理机打蛋器手持家用电动打奶油机烘焙搅拌机 HM-955

东菱打蛋器身材小巧,打蛋好棒,有两根搅拌棒的配置,可以按需求进行切换。铜芯电机可以实现150W的大转速,五挡调速功能能让你随意烘焙,ABS材质的身躯安全可靠。循环风散热系统,让打蛋器持久耐用。舒适的持有设计让你能轻松料理。

东菱打蛋器配置有四维打蛋棒,采用立体均衡的力学设计,能迅速的打发蛋清,打蛋棒头部和食材的接触面积非常大,打发更加丰盈细腻。打蛋器的内芯是150瓦的铜芯电机,持久、耐用、寿命长。打发快速、工作时噪音很低,而且耐磨耐热。

了解了这些烘焙常用的厨房电器的优点之后,你是不是已经有些动心了呢?烘焙过程中,像打蛋器、烤箱这些工具都是必备的,当然厨师机也可以行使打蛋器的功能,他们俩任选其一就可以满足日常厨房的需要了。想烘焙的朋友快行动起来吧。
