有人说，每一个热爱烘焙的人，都是心怀梦想的艺术家。的确，随着经济快速发展，人民生活水平的提高，人们对生活品质的追求也越来越高。作为时尚潮流的发展产物，烘焙已经成为年轻消费者、城市白领群体、家庭主妇等阶层崇尚的轻文艺和休闲的减压新方式。
作为一名爱鼓捣、好折腾的烘焙爱好者，笔者接触烘焙已有一年之久。从普通糕点面包到DIY甜点蛋糕，从小饼干到曲奇饼、果仁饼，笔者的烘焙之路可谓是节节攀升！从“烘焙新手”晋级到“烘焙达人”，最离不开的当然是一套好用的烘焙模具了。
魔幻厨房 【京东配送】 烘焙模具套装 烘焙工具套装 蛋糕模具 新手做蛋糕披萨不粘烘培模具 金色碳钢五件套
那么，应该如何选择一套好的烘焙模具呢？笔者认为，易用、好脱模、易清洗、安全这几个要素最重要。魔幻厨房这款烘焙模具套装五件套刚好就契合了这些特点，同时，这套模具也是笔者用得最早和使用频率较高的一套烘焙模具。
魔幻厨房烘焙模具包括黑色12连蛋糕模具、方形碳钢烤盘、不粘碳钢土司盒、金色6连蛋糕模具、活低不粘蛋糕模具、碳钢披萨盘五件套。其中，黑色12连蛋糕模具与金色6连蛋糕模具用途广泛，可制作纸杯蛋糕、鸡蛋糕；22.5*4.5cm的方形碳钢烤盘尺度适中，可制作柠檬餐包、吐司面包、蛋糕；不粘碳钢土司盒有10英寸大小，可制作西瓜吐司面包、蔓越莓吐司；活低不粘蛋糕模具大约有8英寸，可制作海绵蛋糕、芝士蛋糕。整套烘焙模具采用碳钢为主材，易导热，易成型，易镀膜，且传热均匀，不易变形，使用寿命长。表面采用美国FDA认证不粘喷涂，安全、环保，抗腐蚀。磨砂涂层看上去更有质感，且脱模更方便。
好的模具也应该要有好的保护。因此，笔者在这里要提醒一下广大烘焙爱好者，在模具使用过程中需要以下几点：模具使用完清洗后，一定要放入烤箱低温烘烤，蒸发水份，以保证器具保持干燥，特别是金属模具；储存堆积时要小心轻放，不可储存堆积在潮湿的地方，要让器具保持干燥；脱模时尽量将烘焙物竖直取出；尽快拿走已制作好的糕点，不要让温热的糕点留置在模具里太久，因为热凝的湿气会破坏模具涂层……
“巧妇难为无米之炊”，选择对了一套好的烘焙工具，离成功就更近一步了！魔幻厨房是我国中国十大烘焙工具品牌之一，在中国的烘焙工具市场已有数十万的忠实用户，是备受烘焙爱好者喜爱的厨房用品品牌之一。笔者开始对烘焙萌发兴趣时就是种草他们家的厨具，后来真正开始着手制作甜品、饼干时，也是选择他们家的厨具。因此，笔者在这里要推荐魔幻厨房的烘焙模具给热爱烘焙的人，心动不如行动，赶快入手一套，自己动手进行烘焙，享受烘焙给你带来的生活乐趣与品质吧！
关注微信
