日常生活中的最常见的饮用水有三种，自来水，矿泉水，纯净水。第一种由各地政府建设的自来水厂提供，第二种主要是来源于矿泉水厂商。第三种来源众多，购买水或者购买滤水设备可以获得。此外，矿物质水是由纯净水添加矿物质溶解而成，在我看来纯属多此一举，故不加讨论。
下面要论述的这个问题是重要的思想核心，也是主要的理论依据。水中的矿物质究竟对人的作用有多大。一般来说水中的矿物质主要是钾钠钙镁的碳酸盐以及偏硅酸盐等无机盐。此外含有其他一些微量物质如锌、铁、钼、锰等等。各种矿泉水通常会把这些统统标注出来，彰显其优良品质。那我们依据《中国居民膳食指南》以及《中国居民膳食营养素参考日摄入量》中有关每日必须营养素的标准。结合普通成年人每日需饮用2000ml~2500ml的水。自己就可以简单的算出，光靠饮用水想把每日的各种矿物质营养素含量全部摄取是不可能的。甚至只能是很少的一部分。我们日常营养素的获取主要途径还是来源于每日三餐。假设让你每日只能通过饮水获取营养素，甚至用最好的矿泉水来获取，结果就是很快发展为营养不良。那么事实就是，如果每日三餐摄取的营养素足够。喝水带来的矿物质摄取也不会出问题。如果每日三餐摄取的营养素缺乏，那么你喝什么水也是补不回来的。要不然各种矿物质维生素的保健品卖给谁去。下面举个简单的例子，成人每日的钙的摄入量大约在800mg到1200mg。高品质的矿泉水每升大概在50mg左右。每日喝水量能摄取在100mg左右。差不多在标准的八分之一到十二分之一。如果想靠喝水全部补充人体所需的钙，那么可以想象，一个人身边摆着好几大桶水不停的饮用才能完全补充，显然这是不现实的。而食物，1L牛奶中所含钙含量是1250mg。因此除了每日三餐摄入的钙。我们喝几百毫升的牛奶就能满足日常钙的摄入量。所以，现在你还相信什么矿泉水能补钙么。
上面的长篇论述只想告诉大家一个重要的道理。水中的矿物质对人来说其实的是无足轻重，要是有作用也十分的有限。那么下面我就一些常见的饮水误区分析给大家。
曾经有一种论调是纯净水是刮骨水，退化水。理由是纯净水太干净了，中国有句老话：所谓“水至清则无鱼”，就是水中的矿物质太少不利于人的生存。其次长期喝纯净水会把体内的微量元素都带走排除体外等等。乍听貌似十分有道理。其实有点常识的人都知道人又不是筛子，怎么能说漏就漏呢。这个说法的核心思想就是水中缺乏矿物质就对人体有害。那么通过我上面论述大家自然很轻松就能破除这个谣言。而且这类理论在学术领域很难找到系统的文献支持。推测幕后一般都是利益相关方的炒作，例如矿泉水厂商。在发达国家，纯净水饮用已经有几十年历史了，中东各国更是只喝纯净水，纯净水的普及率相当高。
作为北方人，经常有人说喝硬水会得肾结石，这个拿出高中生物关于肾的知识来就可以轻易反驳。从肾的过滤和透析功能来看，水那一点矿物质根本不可能对其有影响。而且人的结石发病率高低和水的软硬也是没有任何关系的。因为既有软水结石发病率高的地区，也有硬水结石发病率低的地区。
喝矿泉水就更健康么？根据前文我们都知道两者没有因果关系。这里可以总结一下这类营销的特点，就是一种或者几种宣传对人的健康有多么好。消费者潜意识里就会加重筹码，从来增加购买欲望。所以，喝矿泉水我觉得满足的不只是生理需求。更多的是心里需求，例如安全感，逼格，面子等等。而且喝高品质矿泉水的人更健康的真相是什么呢？能日常喝这些矿泉水的人无论是经济条件还是消费理念都决定了他们能有更好的医疗，卫生，饮食等等其他条件。恰恰是这些综合条件决定了他们的健康长寿。曾经有一篇报道，一个患了癌症的患者天天跑到中国的长寿之乡巴马去居住，喝当地的活泉水，感受当地的生活。甚至病重时仍要空运当地的泉水喝。结果并没有对于病症有奇效。那么在大城市喝巴马泉水真的能像巴马人一样长寿么？有关长寿的研究我们国家一直都在做。除了物质条件之外。很多长寿之乡的长寿老人儿女始终都在身边，甚至四世同堂。所以长寿是一个综合长期的作用产生的结果。想靠饮水来达成一些额外的愿望是不可能的。这和保健品的虚假宣传是一样的。
弱碱性水对人更好这个理论其实很好笑。根据高中生物关于人体酸碱平衡和消化系统的知识我们得知，人体有自我酸碱性的调节，而且不管是酸水或者碱水到了胃里都会被胃酸酸化，而进入肠道之后水又会变为碱性。肠道碱性是更利于肠道酶发挥作用。
使用过滤水壶，过滤自来水，可有效去除自来水中的水垢，余氯，重金属等污染物，保留其中的微量元素，让我们的饮水更健康。
碧然德（BRITA） 过滤水壶家用净水壶净水器Aluna光汐系列3.5L蓝+滤芯组合【1壶4芯】
关注微信
