生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。那生怎么选生蚝那？
1.没有腥臭味的生蚝有八成的可能是活，就算已经死了也是很新鲜的，依然是可以食用的生蚝。已经有腥臭味的生蚝当然就不能买了。
2.除了闻一下有没有腥臭味之外，挑选生蚝时还要观察它的两面。生蚝的其中一面是鼓起来的，鼓起来的这一面越饱满，里面的蚝肉就会越肥嫩鲜美。
3.另外，挑选生蚝不要贪图大个头，大个头的生蚝和小个头的生蚝并没有太多差别，蚝肉是不是肥嫩鲜美，关键还是要看鼓起的那一面是否饱满。
接下来就给大家介绍几款乾鹏家的肥美的生蚝吧！
乾鹏 产地顺丰直发牡蛎2500g 鲜活乳山生蚝 海鲜水产海蛎子5斤包装 150g-200g（XXL）
推荐理由：带上美味回家吃饭，鲜活直供，个大均匀，肥嫩多汁，营养滋补，牡蛎个体大、飞度高、肉质好、味鲜美，入冬以后是牡蛎最肥的时节。口感最佳，营养丰富。每天出来打捞，用海水清洗，只发当天鲜货，为你送去新鲜美味的大餐
乾鹏 乳山鲜活生蚝 产地顺丰直发 牡蛎2500g 海鲜水产海蛎子5斤包装 70-100g（L）
推荐理由:被称为“海洋中的牛奶”。这款乾鹏生蚝来自乳山深海海域，无工业污染，捕捞后经先进的保活技术处理，维持了新鲜的口感，且保留了丰富的营养，包括DHA、脂肪酸等元素。其肉质厚实，紧致而细腻，带有丰盈的汁水。仅需配上几滴柠檬汁，蚝肉滑入口腔，鲜嫩柔滑，带有微微的甜味，而鲜味更是久久不散。
乾鹏 产地顺丰直发牡蛎2500g 鲜活乳山生蚝 海鲜水产海蛎子5斤包装 150g-200g（XXL）
推荐理由：带上美味回家吃饭，鲜活直供，个大均匀，肥嫩多汁，营养滋补，牡蛎个体大、飞度高、肉质好、味鲜美，入冬以后是牡蛎最肥的时节。口感最佳，营养丰富。每天出来打捞，用海水清洗，只发当天鲜货，为你送去新鲜美味的大餐
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