【前言】 岁月的车轮总是向前向前，不同的人生的轨迹也像枝桠般，向着每个方向延展着各自的追求。有句话说得好：你是谁并不重要，重要的是和谁在一起。个人的精彩总会像烟火一样熄灭，与志同道合的人一起，为这个世界增添多一点精彩，才让你的人生闪耀光芒。
一个为了健康饮食言传身教的营养师、一个始终萌动着吃货之心的生化博士，一个走南闯北吃遍中国的美食达人和一个为了锅具事业奋斗了大半辈子的执着匠人，这几个看似八竿子也打不着的人，为了同样的追求，走到了一起。
郑育龙：为了饮食健康四处奔波的营养师
中国菜历史悠久，食材丰富，烹调手法华丽多样。江浙菜的食材深加工，西南菜繁复的调味料使用，西北的面食，粤菜的海味，等等等等，都确实了不起。美味人人追求，健康却常被忽略。
作为国家一级营养师，近年来，郑育龙为各大电视台录制了营养和美食节目五百余期、为报刊媒体营养专栏撰写营养科普文章三百余篇，为企业单位、学校和社区展开讲座培训五百余场。
在这个美食与吃货共舞，谣言与毒物齐飞的世界里，给予人们真诚的提醒，成为了他要走的路。
“真诚的提醒远远不够，我们需要一场革命”——郑育龙
黄西：不懂美食的喜剧明星不是好的生化博士
黄西（Joe Wong），除了在美国的收视率极高的脱口秀节目“大卫·莱特曼秀”中一炮而红以外，真正为人们熟知是因为中央电视台经济频道《是真的吗？》栏目的大热。
荧幕之下的黄西，还是曾在中国科学院攻读硕士、获得德克萨斯州莱斯大学博士学位、全职工作从事科学研究的生化博士。而现实中的黄西，则是一个不折不扣的吃货——曾经只身一人搭乘飞机，由北到南飞越整个中国，只为一尝传说中的美味。
在生化博士的喜剧人生中，做一个平凡的吃货，是黄西选择的路。
“来到IHC发布会，其实是源于一个吃货对另一个吃货的锅的崇拜”——黄西
沈宏非：不谈风云，只谈风月
尤精饮食男女之道
沈宏非是上世纪80年代的上海才子。上海是个职员之城，才子不宜，才子呆久了会觉得气闷。于是他飘然远行，先到广州，再去香港，后来又回到广州，一别上海廿年后，反认南国是故乡。
沈宏非现在文名满天下，沈公文章，不谈风云，只谈风月，尤精饮食男女之道。他既不姑息痴男怨女，也绝不埋没美酒美食。
名字背后的头衔无数，作为一个走南闯北的资深吃货，成为一名“馋宗大师”，是沈宏非要走的路。
“灌汤包好吃，灌汤鸡翅你吃过没有？”——沈宏非
范娴：奋斗半生，只为一口好锅
范娴是尚尼大中华区的总裁，在锅具行业奋斗了十几年，焦虑也伴随了她十几载。高温烹饪带来的危害，让不吸烟的家庭蒙受了呼吸系统癌症的风险，而业内始终无法给出行之有效的控温方案，这是锅具行业的失败，也是范娴夙夜忧叹的由头。
在新技术新产品的研发过程中，范娴因无法解决问题彻夜难眠，因问题得到突破而雀跃不已。研发一口能解决所有烹饪温度问题的好锅，是范娴要走的路。
“传统的控烟方案，就像香烟上的‘吸烟有害健康’一样孱弱无力”——范娴
最后，北京钓鱼台的那场发布会
2016年7月8日，意大利尚尼在北京钓鱼台国宾馆隆重召开了尚尼IHC恒温专利技术战略发布会。一个营养师、一个喜剧明星，一个资深吃货，一个执着匠人，他们各自不同的人生轨迹，在这里得到了交汇。
是的，又回到了老生常谈的话题：“唯爱与美食不可辜负”。不同的追求背后其实蕴含同一个价值，那就是对美食对健康生活的热爱。
今天，他们选择了与尚尼一道，呼唤并携手创造新的烹饪时代。
那么，你呢？
关注微信
