视频里这4种好吃的，都特好做，但里面一定有一款是你没吃过的。没记住分量的，我再重复一遍哈。
芹菜叶鸡蛋饼
原料：鸡蛋2个，面粉10克，芹菜叶1小把，盐1点点
我这个鸡蛋饼，真真儿的是“鸡蛋饼”，只用了10g的面粉。如果你喜欢面多一点儿也可以，用量自己掌握就OK，这个比较随意哈，稠了就加水，稀了就加面，只要能调成流动的糊儿状就行。
想要营养更丰富，就再加点儿胡萝卜，香菇，火腿进去，就是一道相当不错的营养早餐喽。
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芹菜叶麦饭
原料：芹菜叶100克，面粉50克，料汁1份
麦饭，是陕西的一种小吃，可能是被肉夹馍，凉皮儿的光辉给掩盖了吧，很多人对它都不是特了解。
太复杂的咱做不了，但这种简单的“芹菜叶麦饭”还是值得在家里一试的。
芹菜叶儿洗净，控下水，均匀地撒上面粉，然后上锅蒸，时间千万别太长，大火上汽后，4-5分钟就行了，吃的时候蘸着料汁儿吃。
料汁的做法是酱滴：蒜末+干辣椒，放到1个小碗儿里，把油烧热后浇上去，然后再放点儿生抽or蒸鱼豉油，如果你喜欢还可以加点儿醋哈。
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凉拌芹菜叶
原料：芹菜叶100克，面粉50克，生抽5ml，醋5ml，干辣椒1个，蒜1瓣，白芝麻随意
这个没啥可注意的，看视频就能明白哈。唯一需要嘱咐的就是：
1）芹菜叶儿放入沸水中，焯烫一下儿就捞出来，时间别太长。
2）挤干水分再拌。
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芹菜叶小窝头
原料：玉米面100克，白面80克，泡打粉3克，芹菜叶1把，水90ml
我做的窝头个儿比较小，所以大火上汽后，再蒸10分钟就行。你也可以纯用玉米面或白面做哈。
其实芹菜叶儿的用法，远远不止视频中展示的这些。我妈做疙瘩汤时，就喜欢把芹菜叶儿当香菜用，最后切碎撒在上面，那味道还真不错呢，诺，又一种中式香草，就这么诞生了。
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