酸酸甜甜的酸奶是不少人的最爱，网上有个段子：喝酸奶一定少不了“舔酸奶盖”！但最近有一种观点提出：“喝一杯酸奶 = 2罐可乐！”观点一出，小伙伴们表示各种不相信。不敢相信？那就对了。其实这个说法只是一个概念性的东西，不靠谱。一杯酸奶 ≠ 两罐可乐。
如果这是一道数学题。在比较营养成分表后，确实能发现每 100 克酸奶的含糖量和热量都超过可乐。所以很多人说：喝酸奶喝下去的都是糖，喝酸奶还不如喝可乐。
但是！从营养价值的角度，这个等式是完全不成立。首先，要注意营养成分表里是「每 100 克」的含糖量，但是平常的一杯酸奶和一罐可乐，大小是不一样的。
我们能在超市买到的酸奶，大多数其实都是“风味酸乳”。“风味”两个字，说明酸奶里添加了别的东西来改善酸奶的口味，比如果酱、坚果或者果干。当然，最常被添加进去的还是：糖。糖越多，整体的营养价值就会越低。
从牛奶到酸奶，乳酸菌会把牛奶中的乳糖分解掉产生乳酸。牛奶里的其它营养得到了很好的保留，蛋白质和钙质都几乎没有损失，其中的一些活细菌还可能能带来一些额外的好处。
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1、如果是乳糖不耐受，一喝牛奶就会拉肚子的人，最好还是喝酸奶。
2、如果需要控制热量和糖分的摄入，还是喝牛奶吧。
太纠结的话，自己做也是个不错的选择。可做过的人都知道，虽然很健康，但要是不加糖喝的话，那酸爽... 分分钟面部扭曲。
但是如果你已经吃饱了，还想“助消化”大半夜来一杯，那就是在增肥了！
看完上面，我再总结一下：
1. 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶，更不是减肥药；
2. 选择时要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高；
3. 益生菌饮品... 除非宝宝今天不开心，要不尽量别喝；
4. 纯酸奶推荐希腊酸奶，或者你自己做；
5. 饭后喝一杯并不能减肥！
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