秋季已经到来，随着气候变化我们的饮食也会跟着变化，那么秋季我们应该吃什么好呢？
秋季养生总体饮食原则是多酸少辛。秋季肺气当令，辛味食物(辣椒、葱、姜、蒜等)有助肺气，但肺气过旺就会导致咳嗽等呼吸系统问题。而酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。秋季养生，因气候干燥，我们在饮食上还要滋阴润燥。
因此喝点小米粥或者吃点酸味食物都是不错的选择，下面教大家一些家常的适合立秋时节的菜。
一、糖醋排骨
糖醋排骨可以说是一道酸甜可口的菜，是非常适合立秋时节的，做起来也并不难。
1.小排500克焯水后，煮三十分钟，捞出。
2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，只要翻身的勤就好了。
4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜味就出来了。
6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
双立人斩骨刀
排骨确实很好吃，但是斩排骨真的是件很费力的事，这时候你需要一把双立人斩骨刀来帮助你，锋利的刀刃以及贴合人体设计的手柄让你斩排骨毫不费力，优雅自如。
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双立人磁性刀架
一把刀不够用吗？那就多来几把。双立人磁性刀架包含了日常做菜需要用的所有刀具，什么砍骨刀、中片刀、多用刀、蔬菜刀等等，锋利十足使你切起菜来游刃有余。比如这道菜，切排骨我们用砍骨刀，切葱花咱们就用蔬菜刀吧。
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二、百合银耳莲子粥
将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥，熟时加入冰糖食用。这碗粥食用起来香甜可口，其中百合润肺止咳、银耳润肺生津、莲子健脾止泻、糯米健脾益胃，特别适合立秋食用。
膳魔师焖烧罐
怎么才能熬出软软糯糯的粥呢？膳魔师焖烧罐就可以。你只需要将上述食材放入膳魔师焖烧罐，倒入开水后焖上几个小时，美味就可以吃啦，这可比电饭煲熬出来的粥更香哦，你还不用担心它会冷，因为它保温性能超强让你随时都能喝上一口热粥。
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膳魔师焖烧锅
小身材也有大智慧，这款膳魔师焖烧锅可以做出很多美食，发挥你的脑洞来创作吧。秋季适合吃一些清淡的，这款膳魔师焖烧锅不用插电不用煮就可以做出你想吃的菜，比如小米粥、甜品、冰淇淋等等，可以拒绝油烟保护你的健康。
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三、姜爆鸭
每天吃清淡的也不合理，咱们还得吃一些辣味的食物开开胃，这道姜爆鸭就是个不错的选择。
1.将鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝。
2.油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以
3.油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖和青椒翻炒几下即可
巴拉利尼锅具
要想菜炒的香，你需要一个好的锅。这款巴拉利尼炒锅设计非常人性化，精致的纯黑色锅身彰显品位，智能的感温设计让你随心掌握炒菜的技巧，并且在你放入鸭子和姜丝翻炒时油烟也不会很大，保障了你的身体健康。
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乐美雅锅具
这款乐美雅锅具可就不只是一个炒锅了，它的功能呀那就多了去了。不管你是清蒸爆炒炖汤还是油炸，它都可以做到，轻松满足中式烹饪的各种条件，你还可以360°观看食物烹饪的过程，体验其中的乐趣。
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多变的气候，请你照顾好自己，在饮食上多注意滋阴润燥，在身体上注意别感冒，厨房君小贴士向你发来最真诚的关心。
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