
关于冲泡绿茶,我们普遍的认知是用玻璃杯。杭州人喝绿茶的时候,尤其是龙井茶,特别喜欢用玻璃杯,因为用玻璃杯看的到也摸得到。注水的时候,茶汤的颜色,包括茶叶在水中的曼妙舞姿都是极具欣赏价值的。因此冲泡龙井茶等绿茶时,很多人都选择用玻璃杯。然而玻璃杯的优势固然明显,但也有一些缺憾的地方。

首先龙井等茶品在浸透茶叶时需要一定时间,冲泡初期很容易产生浮叶,玻璃杯没有滤网无法茶汤分离,所以喝茶时,叶子喝到嘴巴里的情况时有发生。其次,玻璃杯口径比较直且比较窄,特别是一些比较高口径的玻璃杯,热气难以迅速散发,需得耐心等待才能达到适宜入口的温度,品饮体验差。于是会有茶友说,那便用玻璃茶壶泡,用品杯饮就不存在这些问题。可是泡绿茶不能盖盖子,否则会将茶叶焐黄,使茶汤有一股闷熟味,色泽与口感都大打折扣。

所以今天给大家推荐一款绿茶专用茶具——享逸壶。
恒福 茶具享逸茶壶 耐热玻璃泡茶壶绿茶 家用办公司用泡绿茶茶壶便携茶壶组 享逸壶-单壶

享逸壶借鉴了玻璃直身高口径、无盖的器型特点,跳脱出了茶壶圆身鼓腹、带盖的传统设计,壶口再配以侧置式茶漏及鹰嘴。

用其泡绿茶,既能观察到叶形、茶汤,又能实现茶汤分离,分杯品饮解决了散热慢的困扰,前文所述的缺点完美克服。而且从品鉴角度来讲,用壶冲泡分杯品饮,可以充分将每一泡每一层的层次味觉体现出来,茶的层次感更丰富。

而无盖设计除了不会闷到绿茶,保持绿茶新嫩色泽和清鲜滋味以外,还免去了入茶冲泡时揭盖合盖的步骤,化繁为简,让喝茶变得非常的简单和日常。

在呈汤色方面,享逸壶也是精益求精,材质采用优质的高硼硅玻璃,比普通玻璃更为透亮。双层玻璃结构除了防烫考量,更重要的是内屋玻璃底部的圆弧形设计,可在注水过程中形成旋转式的水流,将泡茶饮水升华成一种动态艺术行为。
茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展,透过这效果独特的杯身,带给使用者一种极具品味的视觉享受。