该如何选购第一个电烤箱？

随着生活节奏的加快，越来越多的白领们都喜欢在周末的时候，通过烘培来放松心情和陶冶情操。轻轻的搅拌，优雅的裱花，带着手套从烤箱里拿出一盘飘香四溢的点心……一幕幕文艺、悠闲的画面在脑中飘过！对于那些不喜欢厨房油烟的小伙伴们来说，烘焙就没有这个烦恼了。学习做烘焙之前的第一件事就是要给自己选一个烤箱，好的烤箱可以帮助你在烘焙之路上走的更为顺畅。那么，该如何选购一个烤箱呢？

容量要大

如果你想认真烤一些点心、肉类，电烤箱的容量必须大至少得25L以上，那种迷你烤箱很多蛋糕都没办法烤的。空间时间有限的话，也不要选择那种20L以下的烤箱，那些除了烤烤鸡翅之外，其他什么都烤不了。北美电器ATO-M38AC电烤箱38L大容量，满足你的所有烘焙需求。8D背部热风，改变传统单边吹热风的方式，让热风充满烤箱每个角落，所烘焙出来的曲奇更加松脆可口。

北美电器（ACA）38L立式电烤箱家用烘焙 背部涡轮热风ATO-M38AC

温度均匀

制作西点最好不要选择小烤箱，因为它不能维持在一定的温度，温度是随着时间一直往上爬，所以只能用来短时间再加热食品。松下NB-H3200电烤箱内框体优反射率，立方体构造，特殊涂层4根加热管，均匀加热3D立体热风循环。120分钟长定时/长通功能，满足不同美食的烘焙时间要求，长通定时情况下，无限定时，烤箱时间会一直持续，直到人为关闭为止。

松下（Panasonic）NB-H3200 家用电烤箱32L 专业烘焙 大容量

内胆材质

吃进嘴里的还是安全点好，为了自己和家人的健康，烤箱内胆材质最好买镀铝板的。海氏HO-40E电烤箱内胆够高不易焦，可置入四层烤架，美食大餐轻松享。内胆材质使用镀铝板，可以耐受600度的高温，抗氧化耐腐蚀性很强，寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—90%，是很好的保温材料。

海氏（Hauswirt）电烤箱智能家用多功能40L独立控温HO-40E 带热风循环

上下管独立控温

上下发热管可独立开关是烤箱必备的基础功能之一。通过只开上火、只开下火、或者上下火同时开，来调整烤箱内部不同部位的温度。美的（Midea）T3-L383B电烤箱上下管温度独立调控，无论是上皮薄下皮酥厚的虎皮蛋糕，还是上脆下嫩的牛排都可以轻松搞定。

美的（Midea）T3-L383B 家用多功能电烤箱 38升大容量 旋转烧烤 低温发酵

看了上面的介绍后，作为未来烘焙达人的你们，现在知道如何选购电烤箱了吧。让我们随时随地玩转烘焙，在家尽情享受美食盛宴吧。