甜食，作为食物的一个重要分类，从牙牙学语的婴儿到年轻人、老人，没有谁能够阻挡它的诱惑。而巧克力又作为甜食中的翘楚，更是在世界范围内有一大堆簇拥者。喜欢吃巧克力的你，知道常吃巧克力的人群中有相当一部分人会选择常吃黑巧克力吗？
明明没有牛奶巧克力和白巧克力那么甜，那么为什么黑巧克力会有如此的魅力呢？黑巧克力中的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分也少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。
真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。甚至有些巧克力美食家还会定期聚在一起专门品尝各种名巧克力。就像品葡萄酒一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。
当然，对于普通的消费者来说，没必要去专门钻研黑巧克力的品种，产地之类的复杂问题，只需坐下来品尝大品牌做好的美味就好。
妙卡 MILKA 融情黑巧克力252g
醇正阿尔卑斯地区奶源，造就融情细腻的妙卡黑巧克力，融于舌尖，柔于内心。精心烘焙的浓香可可，与醇正牛奶的美妙结合，在舌尖与心间细腻地融化。用心的妙卡，在制作巧克力时加入浓郁榛子酱，与可可充分混合后，带来特有的坚果风味。每一次当妙卡巧克力在舌尖慢慢融化，人们的心中便溢满了融情暖意。
1901年，这个来自阿尔卑斯山拥有淡紫色包装的牛奶巧克力，第一次出现在瑞士、奥地利和德国。AILKA（妙卡）的名字由德语“Milch(牛奶)”和“Kakao（可可）”组合而成，标志性的紫色包装和经典的紫色奶牛形象代表着妙卡。
妙卡 MILKA 融情黑巧克力40g
紫色奶牛，是妙卡品牌的象征。当妙卡巧克力在舌尖慢慢地融化，细腻的口感触动心中的融情暖意，仿佛让你整个世界都感到温暖起来。
如今，妙卡作为历史悠久的巧克力品牌，已经享誉全球三十多个国家，带来各式创新的巧克力的同时，向世界传递着融情感受。
很多人担心吃巧克力容易发胖，其实只有食用巧克力过量才会使人发胖。从其所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量，并不比一份炸土豆条(200克)所含的热量多。
越来越多的人开始喜欢吃巧克力，因为它具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁)，而镁具有安神和抗忧郁的作用。喜欢吃巧克力的你，能抵挡住黑巧克力的魅力吗？
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