对于大部分人中国人来说，无论酒菜多么丰盛，米饭永远是餐桌上不可或缺的。几口米饭下肚，才像正经吃过一餐饭。现在，越来越多的人也会在做饭的时候，考虑健康问题——一碗喷香好味又营养健康的米饭，才算得上完美。
精米中加点料，对身体好日常吃的白米，大部分都是精制白米。它升血糖速度快，吃过后还很容易饿。不如试试在白米饭中加入这些东西。
1.加点粗粮和杂豆
各种粗粮，如高粱米、小米、燕麦米、荞麦米等，也可以加进米饭。红豆、绿豆、芸豆等，也可以提前浸泡，和米饭一起煮熟。加入粗粮杂豆的米饭，更有嚼劲，且能有效放缓餐后的血糖反应，更容易吃饱，能帮助控制血糖和血脂水平。
2.加点糙米、有色米
糙米是一种没有经过精磨加工，保留了稻谷的种皮、糊粉层等部分的米，相较而言，含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
如果在精白米中加上一点糙米，不仅能促进肠道蠕动、补充维生素，饱腹感还强，吃起来口感也不错。还有一些有色的米，比如紫米、黑米，米饭里加点它们，还会有独特的香气和漂亮的外观。
3.加点薯类
红薯、土豆、山药、南瓜等富含淀粉的食材，也是可以和米饭一起煮的。这些食材的膳食纤维通常都不低，排便不畅的朋友不妨试试。和米饭一起煮制一起吃，一方面能让餐后血糖升高慢一点，另一方面，也能更顶饱，从而起到控制体重的作用。
最近朋友从日本带回来一种大米，特别的好吃，口感也很好，宝宝非常喜欢。它就是日本板桥樱花新米，米粒的颜色均匀，大小、形状一致，口感好，水分大。有天然的谷香味，颗粒饱满。日本原装进口，产地日本石川县，价格也很优惠，决定以后就吃这款米了。
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除了大米，还有一款特别下饭的小零食，我也是爱到不行，就是冷冻日式蒲烧烤鳗鱼。很多人吃日料的时候，都喜欢点上一道蒲烧鳗鱼。那微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块，再加上一口米饭，简直好吃到让人想尖叫！可是在家里这款小零食，完全能带给你满足感，鳗鱼不仅口感极佳，更富含维生素A和维生素E，可以保护视力和肝脏。它的酱汁，和浓郁的口感，让人回味无穷。
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米饭这么吃，不仅美味还非常营养，你也回家试一试吧。
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