电压力锅大家应该都比较熟悉了，多数人都用电压力锅煮汤、煮粥。但是，事实上电压力锅的功能很强大，它不但有着压力锅的功能，还能够充当电饭煲和焖烧锅，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、样样精通，所以很多人至今都没有充分的使用电压力锅。
今天就给大家介绍一种使用电压力锅做红烧肉的方法！
原料：
带皮的五花肉、葱1段姜3片、大料1、颗香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块
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准备的电压力锅：双喜电压力锅
步骤：
一：将带皮五花肉切成约1.5CM见方的小块,用冷水洗干净后放入双喜电压力锅中。
二：在锅中放入切好的葱、姜。
三：然后放入大料，香叶，桂皮，干辣椒。
四：接着在双喜电压力锅中倒入适量的料酒、老抽、酱油。
五：最后，加入适量的盐和糖。搅拌均匀，盖上盖，打开双喜电压力锅的肉类模式，等待出锅即可
很简单吧，不用提前用锅炒，直接把做红烧肉的原料放入锅中，打开做肉开关就可以啦。做好的红烧肉酥烂而形不碎，香糯而不腻口。赶快试一下吧！
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